おはようございます
天気予報見たら個の猛烈な
暑さも明日までで、その後暫く
涼しい日が続きそうです。
となると、ちょっと寂しいような
気もします＾＾
今日は31℃で雨の予報の
山形市内です
昨日の晩ごはん
夫に何が食べたいか？聞いたら
答えは煮物か、ポテサラ・・だって！！
煮 物
夫のリクエストに応ええて
煮物頑張りました。
大根、煮竹輪、巾着豆腐
巾着豆腐は、水きりした木綿豆腐を
ザルでこして、水で戻した芽ひじきと
人参のみじん切り、卵一個、片栗粉を
混ぜて
油抜きした揚げに詰めて
大根と、竹輪と一緒に煮て
暑くて煮物は嫌だったのですが
エアコンをガンガンつけて
夫のために頑張りました～～
夏大根でも、ホロホロに煮えますね
夫も喜んで食べてくれました
焼き魚
醤油干しホッケを焼きました
またまた、風呂敷のような大葉を
敷いて、大根おろしと紅生姜を
添えて
程良い脂で美味しかった～
ナスの揚げびたし
我が家収穫の茄子とピーマンで
美味しいね～
ポテチサラダ
先日のポテチ、半分残っていたので
千切りキャベツとレタスで
夕べも美味しくいただきました
おまけ
かこさん、カットして来ました
before
after
ちょっとしかカットしなくても
軽くなってスッキリしました～
ランとウンス
昨日も気持ち良くお昼寝の
お二人さん
この寝相、ご覧くださ～い
ランの足が！！（笑）
ウンスは必死に前の手を（笑）
皆さん、今日も幸せな事がいっぱい
ありますように