かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

春つぼみの天ぷら☆キムチと厚揚げの炒め物

2019-02-27 | 日記

おはようございます

暖かく良いお天気が続いています。

こんなに良いお天気が続くと、夏の

天気が心配になってるかこさんです

今日も晴れマークで最高気温8℃の

山形市内です

 

 

昨日は、イ〇ンに行ったら駐車場も

入れない位、混みあっててビックリ!

何処に行っても人・人・人

何をするのにも人・人・人

セルフレジも行列で時間がかかり

結果、イ〇ンで買い物の所要時間が

雑貨と食料品コーナーだけでたっぷり

1時間半掛かり、ヘトヘトでした。

何でこんなに混むのか?

火曜市と5%OFFが重なった

からみたい・・・って、私も同じく

その日なので行ってたの

ですが・・(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は、先日食べた春蕾を産直に

勤めている友人に直接電話して注文

片道、45分かけて取りに行って

来ました。

まだ初めての天ぷらを・・・

 

 

 

春蕾の天ぷら

買って来ました~~

 

 

縦に4等分、大きいのは6等分に

して天ぷらに

 

 

 

塩をパラパラ振って

この春蕾、生でも、炒めても

天ぷらでも美味しいんです

かこさんハマりました~~(^O^)/

 

 

キムチと厚揚げの炒め物

卵、キムチ、厚揚げ、豚挽き肉

豆もやし、小松菜

 

 

 

最初に入り卵を作って

厚揚げはそぎ切りにして

フライパンで焼いて一旦取り出して

 ニンニクと生姜、挽肉をごま油で

炒めて、キムチと豆もやしも入れて

最後に厚揚げを戻して、醤油少しで

味を整えて出来上がり

久しぶりに作りましたが

やっぱりだ~い好き

 

 

 

ヤリイカボイル

買って来ました (´∀`*)ウフフ

ラディッシュ、頂き物が沢山あるので

遊んでみましたが、なかなか上手く

行かないです(;´д`)トホホ

 

 

 

 

 

セリのお浸し 

クルミをのせて

夕べは私の大好きな物ばかりで

シあわせ~(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

ランはこんな格好で爆睡です

 

 

ウンスはこっちでウトウトです

 

 

いつの間にか?

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように