おはようございます
今朝も雨は降っていなのですが
どんより曇に覆われています。
朝起きた時には昨日と同じ
寒かった~~
予報では曇りのち晴れマークで
22℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
昨日はやはりお疲れさんだったので
買い物にも出ずに、冷凍や冷蔵庫を
あさりなんとか・・・
豚肉入り揚げ出し豆腐
我が家の冷蔵庫に必ず入っている物の
一つ、豆腐を使って揚げ出し豆腐を
作る事にしました。
普通の揚げ出し豆腐でも良かった
のですが、豚肉の残りも少し
あったのでサッとフライパンで炒めて
揚げた豆腐と一緒に盛り付けツユを
かけて、ネギもパラパラ
七味をふって出来上がり
ホタテのバタ―焼き
少し大きめのボイルホタテを
冷凍にしてのを思い出したので
小麦粉付けてバターで焼いて
絹さやとエレンギも同じく
炒め焼して
帆立は3個しかなかったので、夫2個
かこさんは1個でした(´∀`*)ウフフ
帆立と絹さや はバターが合いますね
高菜煮
塩漬けの高菜をご近所さんから
いただきました。
塩に抜きして
油揚げと鷹の爪と一緒に煮て
色よく仕上がりました~
笹巻
今回、お料理上手なクラスメイトが
笹巻を全員に持って来てくれました
夕べは、きな粉を付けていただき
ました。
ご馳走様~~
夕べも大満足な晩ごはんでした
クラス会二日目
10日のこの日は朝から雨
前日は朝から中学時代に戻っての
テンション!!
夜になると急に、大人になり
呑み放題でした~~
朝起きた3人の抜け殻です
このホテルは朝食バイキング無し
和定食の朝食
7時半から前夜の宴会場で
若干、二日酔いの人がいたようですが
みんな、美味しく朝食を食べてました
かこさんは、朝食後
温泉饅頭等、いつも頂き物を
して居るご近所さんにお土産を買い
皆で記念撮影をして9時に出発
向ったのは「鬼怒川大吊橋」
酷い雨でした
傘をさして、吊り橋を渡り
上にある鐘を突きたくて一人で
歩いたら後ろからは2人しか来ず
上まで登り鐘を突いたのは3人だけ
この鐘は「縁結びの鐘」だそうです
因みに真ん中の彼だけは
独身ですよ~(´∀`*)ウフフ
下を見下ろせばこんな感じです
結構、登ったんです!!
その後は、日光東照宮に行き輪王寺
東照宮、鳴き龍(薬師寺)を見て
磐梯日光店で昼食
ずっと雨降り続けてました~
昼食を済ませ、バスに乗り帰路に
東部日光駅で関東1人とバイバイ
宇都宮駅で関東2人と仙台1人と
バイバイ
そのまま東北道を経て私は夫に米沢まで
迎えに来てもらい帰宅でした。
帰りのバスの中でも、話に花が咲き
修学旅行気分は最後まで続きました
来年の再会を約束して・・おわり
今日の夫のお弁当
今朝は真面目にお弁当を作りました(笑)
ランとウンス
昨日も寝てばかり・・!!
起きた瞬間に一枚・・ラン
元気いっぱいのウンスです
皆さん、今日もHAPPYな
一日になりますように