かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆牛すじ大根☆

2019-06-24 | 日記

おはようございます

朝起きた時から、また雨の

山形市内です

今日も一日雨マーク、気温は21℃と

かなり低い予報ですが、湿度が高いので

涼しさは全然感じません

梅雨の中休みが欲しい・・・

 

 

昨日の昼過ぎに、無事お兄ちゃん孫が

キャンプから帰って来ました。

かこさん「来年も行きたい?」

お兄ちゃん「うん、絶対行くよ~」

とても楽しかった様子で良かった~~

 

思い出しました。私も娘を小5の時に

お正月を挟んで10日間の

グアム、サイパンのクルージングに

行かせた事を・・・

私も、夫も仕事が忙しくて

仙台まで送って行けずにバスで

行き、そこから船に乗って・・

同じ小学校から誰も行かない中

たった一人で500人の中に入って

いろいろ経験して来たみたいです

今回も、良い経験になってくれると

良いのですが・・・バアバの想いです

たった一晩なのに、お兄ちゃんが

凛々しく見えました~~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

昨日の晩ごはん

一昨日はヘルシー過ぎのご飯だったので

夕べは、お肉の日と言う事で

ほんの少しのお肉ですが・・・

 

 

 

 

牛すじ大根

牛スジ肉は一度茹でてアクを取り

大根と、ちぎりこんにゃく

ニンニクを入れてゆっくり煮ました

最後にゆで卵も入れて絹さやは

彩りで

柔らかく煮えました~

かこさん、大好き~~

 

 

 

焼き茄子

今年初めての焼き茄子です

生姜と鰹節をトッピング

麺つゆかけて

夏の味です

やっぱり美味しいね~~~

 

 

 

アボガドサラダ

いつものようにレタスの上に

アボガド、絹豆腐、トマトを

ワサビポン酢醤油でいただきました

 夜はご飯は殆んど食べない我が家

ですが、珍しく夫がご飯を食べたいと

言うので味噌汁を・・・

その他には茄子の漬物も出して

夕べも美味しくいただきました~

 

 

夫、出張のためお弁当お休みです

 

 

 

ランとウンス

最初はこんな格好でお昼寝です

ウンスの足を見て大笑い(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 少ししてからランは向きを

買えただけなのに

ウンスは場所を変えて・・(´∀`*)ウフフ

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように