おはようございます
今日は曇り空の朝ですが
1日曇りマークみたい！！
昨日までとは違い湿度も多く
27℃の予報です
昨日は夏至でしたね
という事は、今日から少しづつ
日が短くなります
そして、昨日は父の日
夫の父の大好物を持って
会いに行って来ました
元気な姿を見てホッとしました
私の父は天国なので、写真の父と
いろいろ会話しながら近況報告
何度もありがとう・・って言ったら
写真の父もニコニコしながら
頷いていたようです
父の娘で良かった(^O^)／
そんな父の日のメニュー
夫の大好きな物を・・
夫の大好物と言えば
大根の煮物とポテサラ
大根は竹輪と厚揚げと人参を入れて
いんげんは彩で(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ポテサラは粗びき粒ｺｼｮｰをたっぷりの
大人のポテサラに
刺身
炙り金華しめ鯖
これはかこさんが食べたくて
買って来ました(笑)
宮城県産の金華鯖を〆て焼いたもの
これはかこさんが殆んど
食べましたよ(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
メインは
手羽元のトマト煮込み
父の日という事で娘が作って
くれました
レシピは聞きませんでしたが
使っている食材は
鶏手羽元、玉ねぎ、ズッキーニ
しめじ、トマト缶、フレッシュトマト
だそうです
鍋ごと持って来てくれたので
かこさんは温め直して器に盛り付け
我が家のパセリを刻んでパラパラ
出来上がり
お肉も柔らかく、ちょうど良い味付け
凄く美味しかったです
夫も滅茶苦茶喜んでました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
大好きな物を食べて大喜びの夫
私も思わず笑顔になれました~(^O^)／
おまけ
これも娘夫婦から頂きました
娘が焼いた焼き立てパンと2種
チーズフランス（上）
ママレードパン（下）
好きな物を買って・・・って
福沢さん1枚が入ってました
嬉しい父の日です
今日は日帰り出張のため
お弁当はお休みです
ランとウンス
昨日は夫の父に行った帰りに
道の駅にトイレタイムに！！
そしたら日光さる軍団の
子が1人で来ていてショーをしてました
ランとウンスも真剣に見てました
ショーが終わり抱き合ってる所
何気に写真を撮っていたら
一緒にどうぞ・・って、優しく声を
かけながら、近付いて来てくれて
ちゃんとランとウンスを見つめて
ました。犬猿の仲・・・と言うけど
それは全く無いような(´∀｀*)ｳﾌﾌ
目は見えないランとウンスですが
何かを感じたようでした
楽しい1日を過ごせて倖せ～～～(^^♪
皆さん、今週も頑張りましょう～