おはようございます
今日もお天気良いですよ~
どこかにドライブしたい気分です
空想の中でドライブ良いですね
何処に行こうかな(´∀`*)ウフフ
1日晴れマーク、最高気温18℃の
山形市内です
嬉しい事①
孫の学年閉鎖、昨日の夕方連絡が入り
今日から登校になりました
ご心配おかけしてごめんなさいね
ホッとしました
嬉しい事②
先日会社の健康診断を受けた夫
今年も、何も問題なくて安心しました
毎日3食、私が準備した物だけを
食べてるので、異常あれば私にも
責任の一端が・・・!!
私が褒められたようで嬉しいです
中性脂肪と血糖の★は満腹での
検査‥と言う事です
夫は秋にかかりつけ医で空腹時での
検査もしてるので、会社での
検査は朝食を食べてから受けてます
昨日の晩ごはん
新玉ねぎ、大好きです
生も美味しいですが、よく考えたら
まだ煮物も食べていなかった事に
気が付き、夕べは早速煮て
新玉ねぎの煮物
新玉ねぎ、焼き麩を麺つゆで
煮ただけです
卵をかけても良かったのですが
昨日は朝も卵を食べたので
卵なしで!
スナップエンドウと紅生姜を
トッピングして出来上がり
簡単ですが、これが美味しくて
毎年この時期は必ず食べてます
ナスのそぼろかけ
素揚げした茄子をレタスの上に
前に鶏挽肉でそぼろ餡を作り
冷凍してたのを
かけて
そぼろ餡は作り置きしておくと
簡単です
美味しかったです(^O^)/
鱈ソテー
皮無し鱈に塩コショーして、薄く小麦粉を
付けて鷹の爪と一緒にソテーしました
一緒にエレンギとニンニクも
浅漬
我が家の定番
いつものようにきゅうりと茗荷を
塩もみしただけ
サラダ感覚で、いくらでも
食べれる感じ!
冷奴
やっと暖かくなり冷奴も美味しく
感じます。
夕べはふきのとう味噌で
夕べもかこさんの好きな物ばかりで
美味しかったです
ごちそうさまでした
夫のお弁当
昨日のウンス
昨日はこんな格好でお昼寝でした
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように