おはようございます
やっと晴れて来ました
今日はこのまま1日晴れマーク
でも気温上がらず
最高気温が13℃の山形市内です
今朝、ウオーキングを始めて
15分位の所で、雨に降られて
久しぶりに全速力で走りました!!
でも髪はずぶ濡れ
足はガクガク・・疲れました(≧∇≦)
昨日の晩ごはん
新玉ねぎ、どんどん大きいのが
出て来てます
大玉を丸ごと1個スライスして
蒸し鶏とサラダに・・・
そして昨日は久しぶりにビールで
乾杯を・・(アサヒのDRY COOL)
蒸し鶏と新玉ねぎのサラダ風
新玉ねぎのスライスはスライサーで
してます
むね肉は厚みが均等になる様に開いて
軽く塩コショー、酒をかけて
ふんわりラップをして、レンジ600wで
4分位かけてからそのまま冷まして
手で裂いて
器にスライスした玉ねぎの半分をのせ
そこに蒸し鶏をのせ、その上に
もう半分の玉ねぎと水菜と千切り
生姜をのせて、トマトも一緒に
煙が出るまで熱した
ゴマ油をかけて(ジュワ―ッと音がします)
ぽん酢醤油でいただきました
千切り生姜と、熱したごま油で
味がまとまり凄く美味しかった
すぐに完食、もっと食べたかった~♪
煮物
頂いた菜の花、半分は一昨日
炒め物で、もう半分は下茹でしてから
舞茸、油揚げ、糸コン、人参と
一緒に煮て
ホッコリする煮物です(^O^)/
ホタテ稚貝
久しぶりのベビーホタテも
少し大きくなったような??
いつ食べても磯の香りが良くて
美味しいです
豆腐のみそ漬け
夫のリクエストでした
今回も、まろやかに漬かりました
玉こんにゃく
こんにゃく屋さんに行き
買い物をしたらサービスで2本
頂いて来ました
辛子たっぷり付けておつまみに・・・
他に甘エビとヤリイカの握りも
食べました(写真撮り忘れ)
夕べも食べて呑んでお喋りして・・
楽しかった~~
ごちそうさまでした~
おまけ
いつも行ってるこんにゃく番所
こんにゃく買って
支払いしているかこさん
夫がそ~~っと隠し撮り・・・
後ろ姿だから大丈夫です(´∀`*)ウフフ
夫のお弁当
昨日のウンス
この上目がたまりません
何でも許せます(´∀`*)ウフフ
皆さん、今日も良い1日に
なりますように