今日も良いお天気
でも午後からは曇りマーク
夜には☂マークも!!
20℃の山形市内です
そんな日の今日は七五三ですね
わが家は、七五三は関係ないのですが
お兄ちゃん孫が今年は数え年13歳と
言う事で13参りをする事に!
こちらでは13参りは福島県の柳津町にある
福満虚空蔵菩薩 圓蔵寺へ行くんですよ~
予約してます
夫も私も、我が家の娘も同じ所に
行ってます
家族でみんなで、勿論ウンスも一緒
お参りして来ます
日帰りなので夕方戻ります
晩ごはん
夕べは、友人が野菜を沢山持って来て
くれたので、それも使っての
お鍋にしました
それもかこさんの大好きなお鍋に決定!
いただいた野菜
白菜、大根、ネギ、キャベツ
菊、見えませんが袋の中には蕪も
さつま芋
新鮮な野菜は何よりのご馳走です
鶏団子のきのこ鍋
むね挽肉300g、レンコン100g、長ねぎ1本
塩コショー、片栗粉大1
鶏団子の中にはしっかりレンコンの
粗みじん切りを入れました
全部混ぜてお団子に丸めたら
12個できました
きのこは
舞茸、椎茸、しめじ、なめこの4種類
30分位、陽に当てました
他に絹豆腐、白菜、長ネギ
醤油で味付けて
出来上がりはこんな感じで、見た目
地味ですが味は最高~~~
取り分けて
ふわふわ肉団子が嬉しいです
いつもはとろろ芋も入れますが
今回はなめこを入れたので
ヌルヌルがたっぷり
きのこの味
う~ん、んめなぁ~~~
(美味しいっ)
他には
モロキュウ・柿・ミニトマト
柿はいただき物ですが、ミニトマトは
わが家のですよ~
休日前はお鍋が良いですね
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま
ウンス
昨日のウンスです
朝から元気!!
何故か?こんな格好も
今日も、穏やかな1日に
なりますように