今日は勤労感謝の日ですね
今は曇りですが、昼前から雨の予報
急に1桁の気温になり
7℃の山形市内・・寒～～い
晩ごはん
買い物に行き、大きい鯖があったので
お買い上げ～～
今回は、カレー焼きに・・・
そして、秋のサラダも！
生鯖のカレー焼き
ず～っとず～っと食べたかった
生鯖のカレー焼き
下処理なっている鯖、2枚を
買って来ました
1枚を4つに切り、酒、醤油、コショーで
下味付けて、小麦粉にカレー粉を入れ
鯖にたっぷり付けて
フライパンで
両面焼きました、一緒に我が家の
万願寺唐辛子とミニトマト
生鯖のカレー焼き、やっぱり
美味しい～～
鯖がフワフワなんです
黄色いいトマトはこれが最後(^^♪
秋サラダ
レタス、さつま芋、レンコン
銀杏、ラディッシュ、玉葱、ミニトマト
ブロッコリー、クルミ
さつま芋とレンコンと銀杏は
素揚げしてます
ノンオイルドレッシングでいただきました
夫も私もこう言うサラダ大好き
2人して美味しい、美味しいの
連続でした(⌒▽⌒)アハハ!
おぼろ大根・油揚げ焼き
おぼろ大根、箸で持てないくらい
軟らかいです
油揚げ焼き、福島から買って来た物です
ネギたっぷりで
食べたかった生鯖のカレー焼き
サラダも、おぼろ大根も、揚げ焼きも
美味しいくいただきました
ごちそうさま～
おまけ
昨日は良い夫婦の日
ブロ友のyunkoさんにローソンで
可愛いケーキが売ってるよ～って
教えていただきました
早速、買って来ました
可愛い苺の
が可愛い～
かこさんも、夫も一口ずつ食べて
将来、良い家族を持てますように
の気持ちを込めて、孫達にプレゼント
しましたよ(笑)
ウンス
昼食を食べたらやっぱり眠そう
日差しのある所に行きましたが
半尻・・・
ちゃんと入ればいいのに！
睡魔に勝てなくてそのまま
ウトウト(⌒▽⌒)アハハ!
今日も、HAPPYな1日に
なりますように