昨日は曇りの予報でしたが
1日雪が降ってました
でも、その割に積らず・・・
今現在の積雪は13㎝
今日も曇りマーク、4℃の
山形市内です
寒い毎、やっぱり晩ごはんは
鍋が恋しくなり
夕べは力うどん鍋を作りました
力うどん鍋
今回、前から気になっていた
山形の季節限定のぶつうどん（打饂飩）
左側、右と比べても凄く太いうどん
右のうどんは1袋180ｇ
ぶつうどんは1袋230g
なので1袋と角餅入れて力うどんに
しました
白菜、椎茸、ネギ、三角揚げ、蒲鉾
角餅3枚入れて
鶏肉も入れようかな？？って
思いましたが、おつまみに
豚軟骨を食べたかったので
こちらは肉無しで・・・
しっかり卵入れるのを、忘れて
しまいました
取り分けて、七味降って
いただっきまーす
ぶつうどん（打饂飩）凄く存在感あり
食べ応えもバッチリ
モッチモチで、美味しいです
これリピありです(^O^)／
豚軟骨焼き・お浸し
前に、長野の兄から送って貰った
豚軟骨、冷凍してました
解凍して塩ｺｼｮｰしてグリルで
焼きました
かこさん、これが歯応えも良く
大好きなんです
お浸しは、小松菜ともって菊
初めてのうどんを入れての力うどん
また食べる楽しみが出来ました
豚軟骨、そしてお浸し
おつまみに最高～～～
どれも美味しくて大満足！
お酒も進みました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま
啓翁桜
お陰様で満開でお正月を
迎えられました
ウンス
昨日もモデル犬バッチリ
今日も、穏やかな1日に
なりますように