かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

味噌煮込みうどん

2024-02-07 | 日記

午前中だけですが

久しぶりに晴れマークが出ています

嬉しい~~~

最高気温、昨日より少し高い6℃

まだまだ寒い山形市内です

 

 

 

晩ご飯

昨夜も寒くて、やはり夜は暖かいものが

食べくなりました

そう言えば・・・

姉に貰ったうどんがあったのを思い出し

また、うどんに!

昨夜は味噌煮込みうどんでした

 

 

 

味噌煮込みうどん

これも味噌も入ってます

愛知県安城市の

和泉そうめん丈山の里

味噌煮込みうどんです

姉も凄く美味しかったヵらと・・・

 

 

 

白菜、胸肉、油揚げ、椎茸、ネギを

入れました

 

 

うどんは時間が経っても柔らかくならず

ツルツル、シコシコ

八丁味噌なので見た目は地味ですが

コクがあり、美味し良かったです

身体もポッカポカ~~~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

一夜漬け

大根、人参、きゅうり

これおつまみにはぴったり

夫も喜んお替りしました(´∀`*)ウフフ

薄味なのでサラダ感覚で食べれます

 

 

鯵のなめろう

これは買って来たものです

かこさん大好き(^O^)/

鍋は簡単でいいですね

初めて食べた、味噌煮込みうどん

この時期、最高~~また食べたいです

ごちそうさま

 

 

ウンス

昨日の朝です・・最初は目線合わず

 

 

2回目でやっと

朝食後でしたのでこの後は2度寝です

今日も楽しい1日になりますように