今日は朝から雪の山形市内です
昼頃から曇り
最高気温6℃の予報
今頃の雪はちょっと嫌です
晩ご飯
昨日は、数日前から食べたかった
ピカタを作りました
かこさんの好きな物ばかりの3種類
ピカタ3種
鱈、牡蠣、木綿豆腐の3種類
卵液は、卵、粉チーズ、塩胡椒
鱈は水けをしっかりとり
小麦粉付けて
卵液に青のり入れて焼きました
牡蠣は霜ふりして、小麦粉付けて
卵液を付けて
豆腐はしっかり水切りし、小麦粉付けて
卵液に刻んだパセリを入れ
レタス、トマト、ブロッコリー
夫はケチャップ少し付けて
食べてましたが
かこさんはそのまま何もつけずに・・
3種、どれも美味しくて甲乙無しでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮物
ご近所さんからいただいた
丸い大根（写真撮り忘れました）
厚揚げ、結び糸コンといんげんと人参も
一緒に煮ました
柔らかい大根、味がシミシミ
口の中でとろけちゃいました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
中華クラゲとササミ和え
中華クラゲ、きゅうり、酒蒸しササミ
を和えて
買って来た寿司
いつもと同じ
つぶ貝と、ゲソ付きヤリイカ
昨夜は久しぶりに日本酒でした
かこさんの大好きな
新潟県の吉野川の純米酒で
これがまた美味しくて・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
久しぶりの日本酒、美味しかった～
そして、食べたかったピカタを
食べれて大満足な晩ご飯でした
ごちそうさま
ウンス
連休明けの昨日は、やはり
お疲れのようです
日中は殆ど寝てました
鼻だけ出して
今日も良い1日になりますように