昨日は曇りの予報でしたが
綺麗な青空出たり、でも雨が降ったり
急に曇って暗くなったり
忙しい天気でした
今日も寒い朝
天気はやっぱり良くなくて
曇り空の1日のよう
例年の2月から見れば雪がないだけでも
良いのですが！
最高気温6℃の山形市内です
昨日は急にいろいろあり、買い物にも
行けなくて・・と、なると
ウオーキングも無し
殆ど毎日、歩いてるかこさん
歩かない日は身体が重く感じます
ウオーキングの他に毎日しているのが
Ｅテレ朝6時25分～のテレビ体操
これって10分間の体操ですが
身体は暖まるし、毎日していると
身体が軟らかくなります
かれこれ15年以上してます
今朝も、昨日歩けなかった分
いつもより真剣にテレビに合わせて頑張りました
お陰様で身体もスッキリ
今日も元気ハツラツ頑張り～す
晩ご飯
昨夜は、久しぶりに豚の生姜焼きを
作りました
我が家の、生姜焼きは生姜焼き用の
肉ではなく、切り落とし肉が定番に
なってます
昨日は、更に肉だけではなく
レンコン、玉ねぎもたっぷり入れました
生姜焼き
豚肉切り落とし肉 、玉ねぎ、レンコン
摺りおろし生姜、醤油、酒、みりん
で合わせ調味料を作り
切り落とし肉に小麦粉をまぶし
玉ねぎ、レンコンと一緒に炒め
肉に火が通ったら合わせ調味料を入れ
全体的になじんだらOK
彩りにパプリカも入れました
千切りキャベツ、ミニトマトと一緒に
盛り付け出来上がり
野菜炒めみたいな、我が家の生姜焼
勿論、砂糖は無しなので甘さ控えめですが
これが美味しくて。。(∀｀*ゞ)
春菊のピーナッツ和え
かこさんの大好きなメニューです
ピーナッツの香りと春菊の合います
おつまみは焼き物3点
笹かま・エリンギ・かぼちゃのグリル焼き
お大葉入りミニ笹かまと
エリンギ、かぼちゃを焼きました
エリンギとかぼちゃは岩塩ふりました
昨夜も野菜たっぷり晩ご飯
美味しくいただきました
ごちそうさま～
ウンス
垂れ目になりました
横向きだでもやっぱり垂れ目
今日も、楽しい1日になりますように