かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

秋の揚げ出し☆鶏焼き3点☆レンコンサラダ

2024-11-05 | 日記

昨日までの良いお天気が夢だったような?

今日は朝から曇りの予報ですが

先程、雨がポツンポツンと・・・

今は、雨は上がり青空も!!

気温も昨日より8℃も低い15℃の山形市内

 

 

三連休も終わり、静かな我が家になりました

それぞれ仕事に、学校に!

ウンスと2人、静かな空間です

今日も一緒にお昼寝出来たら嬉しいな(´∀`*)ウフフ

 

 

夕べは、かこさんが

少し前から食べたかった物を

勝手に作りました

 

 

 

鶏焼き3点

手羽中(塩胡椒、粗びき胡椒)

砂肝のガーリック焼き(ニンニク、塩胡椒、醬油)

ヤゲンなん骨(塩胡椒、カレー粉)

それぞれに味を違わせました

 

カレー粉を降って焼いた手羽中

これも美味し良くて好き💓

 

 

秋バージョン

揚げ出し里芋、豆腐

豆腐、里芋、しめじ

ねぎ、菊の花びら

この時期、かこさんが食べたい揚げ出しです

 

 

レンコンサラダ・ミニトマト

レンコン、水菜、シーサイドレッグ、

マヨ、すりごま、味噌

今回は味噌味にしました

ミニトマト、黄色はまだOKですが

赤はもうそろそろ終わり近くなりました

味噌とすりごまとマヨ

結構合うんです

夫も、大喜びでした

 

お酒が進むメニューばかりでしたので

たっぷり呑みました

美味しかった~~~( ´ ▽ ` )ノ

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日も元気・元気

室内散歩しながら、日向ぼっこもしたり

 

 

眼が見えて無いのに

こんな風に上るんです

 

 

こんな変な格好で寛いだりしてます

今日も良い1日になりますように


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (レオ)
2024-11-05 07:58:00
こちらも晴れて気持ち良いのですが、段々と曇り空になるようです

揚げ出し里芋♪
とっても美味しそう~( ´艸`)
鶏焼き3点
カレー味はしたことがないので今度やってみます😊♪

今週も宜しくお願い致します(o_ _)o
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おはようございます (コスモス)
2024-11-05 08:31:13
鶏焼き3点 孫のちこが喜ぶメニューです
私も 大好きです
里芋と豆腐の揚げ出しも おいしそう~~
レンコンサラダも いいですね

週明け ウンスちゃんとゆっくり過ごすのかしら
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Unknown (モカママ)
2024-11-05 09:12:24
おはようございます
美味しそうな鶏焼きの三点盛り
手羽中のカレー味いい感じですね
何時もとちょっと違う感じで~
連休明けはワンちゃんは疲れますね
ウンスちゃん~
今日はノンビリ過ごしてね
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おはようございます (かこ)
2024-11-05 09:36:46
>レオ さんへ
>おはようございます... への返信

今日は気温も低くなるようですね
秋の揚げ出し、里芋に豆腐にしめじ
秋のご馳走ですね

凄く美味しくいただきました
鶏焼き3点、おつまみに最高です(^_^)/
カレー味、美味しいですよ
是非、カレー粉降って焼いてみて下さいね
コメントありがとうございます
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おはようございます (かこ)
2024-11-05 09:41:18
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

うんうん、鶏焼き作っていて
私もちこちゃんを思い出してました
私も好きですが、ちこちゃんも大好きですもんね
里芋と豆腐としめじの揚げ出しも美味しかったです
レンコンサラダ、夫も大好き、喜んで貰えました( ´ ▽ ` )ノ

今日はウンスと私の休日、ゆっくり
過ごしたいと思いまます

コメントありがとうございます
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おはようございます (かこ)
2024-11-05 09:44:44
>モカママ さんへ
>おはようございます... への返信

鶏焼き3点、おつまみにも最高~
手羽中のカレー味が凄く感じました

週明けは急に静かになり、やっと私と
ウンスの日が来た感じ、今日はゆっくり
過したいと思います( ´ ▽ ` )ノ
コメントありがとうございます
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おはようございます (mika)
2024-11-05 11:56:06
三連休終わりましたね~。
今日から通常~仕事です。
鶏焼き3点~色んな部位・色んな味
楽しめてお酒が進みますね(笑)
美味しそうです💛
里芋揚げ出し~そっかこういう食べ方も
あるんですね。
レンコンサラダも美味しそう💛
今日はウンスちゃんとのんびり
お昼寝ですかいいなぁ~
ウンスちゃん
どこにお手手🐾伸ばしてるの~(笑)
今日はゆっくり休み疲れとってね。
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こんにちは~ (かこ)
2024-11-05 13:47:23
>mika さんへ
>おはようございます... への返信

三連休、あっという間に終わりました
今日は火曜日だから、今週は4勤ですね
鶏焼き大好き、手羽中のカレー味も久しぶり
でしたがやっぱり美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
ついつい、お酒を呑み過ぎてしまいます(⌒▽⌒)アハハ!
里芋の揚げ出しも大好き!
1度レンチンしてから、片栗粉を付けて
フライパンでコロコロでもOK
我が家はレンコンサラダも大好き( ´ ▽ ` )ノ
ウンスと一緒にゆっくりしてまーす(*´∀`*)
コメントありがとうございます
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Unknown (ねねさん)
2024-11-05 13:49:26
こんにちは。うわぁ、今日は居酒屋メニューですね。焼き鳥屋さんみたいで楽しい♪秋ならではの揚げ出し、めちゃくちゃ美味しそうです。揚げ出しも具材が変わるとこんなに見た目も変わるもんなんですね。蓮根サラダ美味しそう♪ウンスちゃん、日向ぼっこでぽっかぽかですね。気持ちよさそうです。
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こんにちは~ (かこ)
2024-11-05 14:39:01
>ねねさん さんへ
>こんにちは。うわぁ、今日は居酒屋メニューですね。焼き鳥屋さんみたいで楽しい♪秋な... への返信

そう、夕べは居酒屋メニューみたいでした
お酒、進みましたよ(笑)
鶏焼き3点、大好きな物ばかりです( ´ ▽ ` )ノ
秋の揚げ出し、これも美味しいです
思い出したらまた食べたくなりました(´∀`*)ウフフ
レンコンサラダも我が家は大好きで
定番になってます
今日もポッカポカ陽気になりました(*´∀`*)
コメントありがとうございます
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