☆男の料理☆

おはようございます

今日も気持ち良く晴れています

日中の最高気温は32℃！！

真夏日の山形市内です

 

 昨日の晩ごはん

昨日は、仙台の友人とランチの

約束があり、朝9時過ぎのバスで

夕方までしっかり遊んで来ました

そんな訳で昨日の晩ごはんは

主人が作ってくれた「男の料理」を

いただきました。

 

 

カレーライス

このカレールーを使って

 

 

野菜ゴロゴロカレー

男らしいカレー！！

新じゃがホクホクでーす

 

 

野菜サラダ

千切りキャベツは買って来た

そうです。トマト、茹で玉

トッピングも主人

とっても美味しくて・・・

 

 

飛び入り参加

青森産のはまち

脂は全然のっていませんが

主人が食べたかったそうですが

半分以上私が食べちゃいました

夕べの男の料理、嬉しかったのと

美味しかったのと～

ありがとう～～

 

 

仙台で

今回は10数年前に韓流ブームで

知り合い、一緒に韓国旅行したり

ファンミーティングに参加したり

色々楽しんで来た仙台在住2人と

一緒に、

昨年は韓国、釜山旅行にも一緒に

行って来ました。

ランチは仙台駅東口の近くを

予約をいれてくれてました

 

お店は2階に

 

最初に出てきたのは

ほんの少しの蕎麦と

かぼちゃプリン

 

そして一人一人に

 

 

私のメインは赤魚揚げの

おろしがけとご飯

デザート、ドリンクは

ずんだ餅にコーヒー

これで1080円（税込み）

お腹いっぱいではちきれそう

でした

 

昨日と今日青葉まつりで

凄く賑わってました。

仙台駅西口では「スズメ踊り」

 

山鉾は今日がメインで昨日は

並んでただけ

恵比須様の山鉾です

 

記念に一枚

お喋りもランチも楽しかった～～

 

 

昨日の愛娘たち

お留守番ありがとう～～

私が出かける前のお二人さん

 

日中、主人が庭にいる時に

テラスにレジャシートを敷いて貰い

お昼寝モード

皆さん、今日もHAPPYな

一日でありますように 

玉ねぎチーズのせステーキ

おはようございます。

これでもかー・・という位

良いお天気で

最高気温は30℃

今日も暑くなりそうな

山形市内です。

 

これから私一人で仙台に出かけます。

仙台にいるお友達とランチに！！

ちょうど、青葉まつりがあるので

見て来れたら良いのですが・・？

仙台市内は車の運転は無理なので

高速バスで

ランとウンスは主人とお留守番です。

 

 

昨日の晩ごはん

夕べは、主人が飲み会で留守

私一人でお晩酌でした。

勿論、私の好きな物ばかり

でゆっくり・・・

 

 

玉ねぎチーズのせステーキ

大きな玉ねぎをフライパンでソテー

してポン酢醤油を少し

上にとろけるチーズを

付け合わせはアスパラと

パプリカで

玉ねぎ甘句て美味しい  

 

イカ納豆

かなり久しぶりでした

食べたかった～

かこさん大好き

 

 

焼き魚

いつもの金華鯖を焼いて

鯖よりたっぷりのおろしを添えて 

 

漬物

茗荷竹と↓

 

きゅうりの一夜漬

 一人でも美味しく食べて、飲んで

 

 

昨日の愛娘たち

昨日はお二人さんの爪切り

髭カットしました

ランは、髭カットは大丈夫なのですが

爪切りが大嫌いでスキあらば 

逃げようと必死です。

 

 

ウンスは髭カットでも爪切りでも

何をされようが

なされるがままでお利口さん。

 

 

 

爪切りも髭カットも終わって

スッキリのお二人さんです 

 行ってきま～～す

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

☆鶏挽肉と豆腐のつくね☆

おはようございます

3日連続の晴天日

今日の予報は29℃の山形市内です

今の所、湿度も少ないので

気温が上がっても楽ですね～～

思いっきり

3日連続洗濯を頑張ってます

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

鶏挽肉と豆腐のつくね

木綿豆腐一丁に鶏挽肉200ｇ

塩少々、片栗粉大1を入れて

 

 

 

丸めて軽く両面焼いて

 

 

一旦、皿に取りラップをして

レンジ500ｗで約3分チ～～ン

鍋に醤油、酒、みりんで餡を作り

つくねにかけて

スナップエンドウをトッピングして

出来上がり

フワ～フワ～で美味しい～

 

 

春菊サラダ

摘みたて春菊をお隣さんから沢山

いただきました

 

早速サラダに

竹輪の細切りをきつね色になるまで

油で揚げて

春菊の葉っぱだけを取り

混ぜて、レンジ温玉をのせて

出来上がり

から揚げした竹輪が結構、塩分が

あるので、少しだけ

ノンオイルドレッシング

をかけて・・・

 竹輪は色が付き始めると

すぐに焦げちゃうので注意！

春菊の茎は味噌汁に入れました

 

 

ニラ玉丼

ニラも沢山頂きました。

我が家は玄米ご飯ですが

全然見えませんね！

中にしっかり入っていますよ

夕べも野菜たっぷりで

満足・満足

 

 

今年も頑張ります

6月4日の（日）の

10ｋｍウオーキングに

申し込みました。

今年で3回目

ゼッケン№届きました

 

 

 

昨日の愛娘たち

昨日はほとんど寝てばかり

「ラン」って読んだらビックリ顔で

 

 

 

ウンスはやっぱり日向ぼっこです

 

 

 

二人並んで

皆さん、今日も良い一日に

なりますように

☆野菜のカレー味ナムル風☆

おはようございます

今日も昨日に続いて晴れの

良いお天気になりそう～～

最高気温は24℃の山形市内です

 

昨日は昼近くに、散歩をしましたが

日差しが強くて汗は出るし

日に焼けそうで途中から

散歩じゃなくてジョキングになり

急いで帰って来ました

もうそろそろ早朝散歩に切り替え

なくては・・・と思いながらも

眠くて起きられないし・・・

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

野菜のカレー味ナムル風

キャベツはチーン、アスパラと

豆もやし、アスパラ、パプリカ

は茹でて、ササミは酒蒸しして

オリーブオイル、塩コショー

カレー粉で合えて

いくらでも食べれる・・って

感じでした

 

 

 

豆腐と茄子唐揚げのコラボ

レタスの上に冷奴をのせ

茄子唐揚げをのせて

ねぎと大葉、すりおろし生姜を

タップリのせて、ポン酢醤油かけて

名前は適当です！！

 

冷奴と茄子の唐揚げの両方を

食べたかったので・・・

盛り付けは下手でしたが

茄子唐揚げの油が冷奴とレタスに・・

とても美味しかった～～

こういうの大好き

 

 

煮物

ギボシと身欠きにしんを

煮ました。

 夕べも野菜たっぷり

美味しかった～

 

 

 

届きました～～

いつも仲良くさせて頂いてる

ブログ大先輩のmilkyさんが

ボランティア活動をされていると

お聞きして少しだけ協力させて

いただきました

http://milky-sky.lolipop.jp/sub-nominoichi2013.htm

 

私はエプロンと布巾を注文

写真で見るよりとっても素敵

 

 

早速エプロンを着けて見ました

私、凄く気に入りました

大事に使わせていただきます

milkyさん、いろいろありがとう

ございました

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

昨日の愛娘たち

くつろいでます・・ラン

 

 

 

日向ぼっこのウンス

 

 

いつも私が入浴中は脱衣場の足ふき

マットで待っているお二人さん

お陰様で私は湯上りも、この足ふき

マットを使った事はありません

 

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

 

 

 

 

 

 

 

山菜天ぷら☆ざる蕎麦

おはようございます。

今日は、気持ち良く晴れている

山形市内、予想気温22度です。

 

一昨日も、昨日も凄く忙しい

2日間でした。

さて、今日はちょっとだけ

のんびりしようかな～～なんて

思っていますが・・・？

 

 

昨日の晩ごはん

この時期、嬉しい山菜を

たっぷり食べました～～

 

 

山菜天ぷら

昨日コシアブラを沢山いただいたので

 

 

早速、我が家の定番天ぷらに

他にウドといつもの竹輪をカレー味で

小さいエビは、おまけ！！

見た目はコシアブラもウドも

違わないのですが食べたら違いが

はっきりわかります。

 

 

コシアブラ

 

 

ウド

 

 

 

ざる蕎麦

天ぷらと言ったら蕎麦を

食べたくて・・・

ちょっとボケボケになりましたが・・

 

 

 

わらび 

生のわらびを頂いたので

アク抜きをしました。

鮮やかな緑色に！！

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

昨日の愛娘たち

完全失明から一年のラン

だいぶ物にぶつからずに歩ける

ようになりました！！

 

 

 

ウンスの名前をフルネイムで

呼ぶと何故か左手を出すウンス

 

 

 

いただっきまーす・・・

 

皆さん、今日も良い一日に

なりますように