畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

燗℃良好 30℃

2018年10月09日 19時17分24秒 | イベント

10月6日(土)

19歳の酒”稲刈り”の翌日は、

燗℃良好 30℃

毎年楽しみにしている燗酒の会ですが、

今年は会場が変わり

なんと…垂水漁港

 燗℃良好

海の幸と日本酒燗酒

合わないわけがありません。

海なし県、奈良出身。

滋賀県の琵琶湖も好きですが、

海は久し振りです。

潮の香りと陽にキラめく波と夕焼けと

明石海峡大橋

そんな中でのお酒の会でした(^^)

閉宴後の夕焼け

 

 

出張で色々行かせてもらっていますが、

いつもゆっくりは出来ません。

自分たちの記録と老後の楽しみに、

何枚か写真を撮り

さぁ、ブースの準備

~お料理の一部メニュー~

それでも、神戸だから出逢える久し振りの

お客様。

楽しんで頂きたいとお料理を振る舞う、

お料理屋さん。

やっぱり楽しいです✨

今年のお猪口

色んな方と、お話ししながら(世間話しでも)

お酒を呑んで頂けるなんて、

嬉しいことです。

 

電車の時間を気にしながらの慰労会

翌日仕事もありますので、

後ろ髪ひかれる想いで、帰路につきました。

神戸!! 来年もまた

よろしくおねがいいたします。

お料理屋さん、お酒屋さんの帽子(#^^#)

こういう演出も、この会の好きなところです。

 

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19歳の酒プロジェクト~【稲刈り】~

2018年10月09日 00時27分24秒 | 19歳の酒プロジェクト

本番「稲刈り日」まで

荒れた天候となりました(>_<)

台風・猛暑・台風・台風と💦

まぁ、今年は大変な年でありました。

田植えから、幾多の困難を乗り越え、

無事に収穫出来たことに安堵感でいっぱいです。

10月6日(土)

無事に 酒米【吟吹雪】収穫

この稲刈り日も、

9月30日が予定日でした。

まだ稲が青く、1週間延期。

その間も台風の心配。

9月30日も結局のところ雨で、

中止になっていたとこでした…。

稲刈り日までも。ハラハラドキドキでありました。

それでも、稲掛けした酒米を見ますと、

それはもう、感動です。

 

稲刈り後の豪雨。

最中に降らなかったのは

19歳のみなさまの力でしょうか。

 

19歳のみなさま、お疲れ様でした。

お酒の仕込み体験日は、

来年2月です。

「19歳の酒」

今後もどうぞ、お見守り下さい(^^)

 

 

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