またも懐かしいカフェテラスで

目の前は皇居で秋色から冬に変わる樹木を眺めながら、一息。

半世紀の間　変わらないデザ－ト、マロンシャンテリー

裏ごしした栗の上に甘さを控えた純白の生クリームを上品にまとわせサーブされる。口に含めば二つの素材が滑らかにマリアージュするなんと・・・　　

どこぞのグルメ誌の文言のようになってしまったが、Take outが出来ないから、ここでしか楽しめない一品。