職場までお弁当を出前してくれました。
おいらの好きな天津丼。 カニと竹の子等 具沢山
味付けは醤油と砂糖にお酢を片栗でトメて。
彼女の味付けは 酢豚には少量のケチャップを入れるけど天津丼には入れない。
西日本の天津飯は塩味が一般的みたいで、おいらの親方が大阪出身だったので
必ず味付けで横槍を入れてきたものだ。
でも食文化って大事にしたいものです。
幼い時の思い出の味や誰と食べたかで全然味覚も変わる。
あ~ そろそろ あの店に行ってみたくなったな。 汚い旨い店 キタウマイ
注意 オリーブ(女房殿)の料理は設備も見た目も綺麗です
ご馳走様でした