江東区は三好にある「LH BURGER」さん
最寄駅は 菊川か清澄白河か
お昼を過ぎた頃 伺いました。
初めて来た事を告げ お勧めの 今月限定ハンバーガーを
テーブルに運ばれてきたマッシュルームバーガー
写真を撮ってもに どうぞっで カシャッ
毎度お馴染み手づかみで オージービーフの各部位を合わせた
パテイからジワッと肉汁が染み出てマッシュルームに重なりより旨みと香りを増す。
ソテーしたホウレン草とオニオンの甘み それにトマトの程よい酸味を
ホワイトソースに閉じ込めて、まとわり付くような粘りのある天然酵母バンズが
その全てを受け止める
オーナーが独学で作り上げた、ハンバーガー ご馳走様でした