ビール醸造所で女性に向けたハンバーガーどうでしょう

青山の「BEER&246 Aoyama Brewery」内に先月できた

「HAMBURGIRL」

まずは出来立てのビールを

徹底した温度管理で提供される一杯

のど越し爽やかな森香るエール🍺

そして

女性のために開発した

「Wagyu100burger」がテーブルに、写真を撮っても❔に

どうぞお願いします❗でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。

和牛の赤身を粗挽きし

仕上げにビールでフランベしたパティは ほのかにビールの香りをまとい

シャキシャキレタスにトマトの酸味にガーリックを効かせたアリオリソースのような甘いオーロラソースが絡み

肉の旨味を そっと引き出し

その全てを糀発酵の全粒バンズが包み込む。

ご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は

晴れ⛅で

蒸し暑い

出発ラッシュのこの時間、

バードストライクの確率が高くなるので🐦💥

バードさんが空砲を射つ⚠️

ご安全に🍀