横浜松原商店街でステーキのようなハンバーガーどうでしょう そしてヒコーキの部品をリサイクルした・・・

横浜駅から徒歩25分ほど

旧東海道の

保土ヶ谷洪福寺松原商店街にある

「オーワングリル」

前回はチーズバーガーを頂き

次回は店名を冠したオーワンバーガーをと

店長にすすめられていたので それにしやした。

10分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染みバーガー袋から取り出し

手づかみで

US産最高級プライムビーフに和牛の赤身を混ぜ強い焦げ目をつけたパティは

表面の焦げた苦味の中からジュワッと肉汁が溢れ 重ねた上カルビのような柔らかいステーキの旨味がより肉の存在を確かなものに。

自家製BBQソースのニンニクの香りが

肉全体に染み込み 隠れた肉の旨味を引き出す。

重くなった肉の旨味を千切りキャベツが整え損ね その全てを北海道産ミルクとバターを贅沢に使ったブリウォッシュバンズが包み込む。

帰り際 店長から次回はチリビーンズも自家製なんで それを使ったハンバーガーに😄

帰りも容赦なく降り注ぐ紫外線を避けながら

横浜駅まで

ちょっとディープな横浜界隈を歩き

西口五番街を通り抜ける

50年近く前 高校の帰りチンピラに因縁をつけられ殴り合いに発展し、始めて警察のお世話になった街。

ボンタンにハイネックの学ランに身を包み

硬派を気取ってたあの頃。

あらゆる人種の若者と三つ巴で喧嘩したことも

心に溜まった押さえきれないパワーを発散してた。

堅気の学生には手を出さないのが掟

女学生は苦手で なぜか逃げ回ってた情けない奴なんす😅

路地を入ったこの先の居酒屋で名目を付けちゃ

打ち上げをしたりしてたんだ🍻

この段差には苦しめられたり悩まされたり

救われたり裏切られたり😨

高校の単位も落とし放題😅

それが瓢箪から駒で

遣唐使か遣隋使みたいになって欧州へ身売りされた？

オリーブと出会ったのも・・・・💖

ハマの垢を落とすのはもう少し先で😏

そんでもって

高島屋に寄って

先週から開催されてる航空イヴェント

「空を飛んだそのあと」

実際に航空機に使用された部品をJALのエンジニアリングがアップサイクルした商品を販売するポップアップショップを覗いてみやした

でも ほぼ完売していて

売っていたのは国内線シートカバーの廃材を活用して作ったコインパースだけ

それ以外は非売品の作品が並ぶ

最終日の26日まで もつのかなぁ。

ここに立つ度

オリーブから なんで・・・・・

その全てに

ご馳走さんです😋