34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

北海道へ行ったつもりで

2021年08月03日 | グルメ
今年も旅行らしい旅行へ行けず
気分だけでも旅を味わいたいなぁ~
そこで閃いた💡

先月 第1ターミナルにオープンした北海道「どさんこプラザ」

先々週から塩水雲丹を販売し始めたのは確認済
そして そのストッカーに
前々日から礼文島の蝦夷バフンウニが並んでいたんす。
帰り際 覗くと3割引きのシールが貼ってある

もちろん その晩の食卓に上がりやした。
オリーブ(女房殿)がササッとマカロニサラダと和風オムレツを こしらえて
サッポロクラシックで
北の恵みに乾杯🍻

しばらくすると
鰻の炊き込みご飯を添えてくれる。
潮の塩味がよりウニの甘味を引き立て
昆布の甘いダシのような磯の香りが後口に余韻を残す。

ふっくら芳ばしいトロける鰻に
その甘いタレが一粒一粒のお米にまとわりついて
そっとお椀を差し出してしまう美味さ✨

どこにも連れて行ってあげられないけれど

気は心


その全てにご馳走さまです😋






2 コメント

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Unknown (anrinana)
2021-08-03 08:14:51
おはようございます。
さすが羽田!何でも手に入る〜
遠くに行けなくても各地の名産が手に入るしぇふさんが羨ましいです。
この時期の蝦夷バフンウニの色、綺麗ですね。
昨日は第1ターミナルにいたのかー😊
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Unknown (34left_2014)
2021-08-03 08:47:36
@anrinana anriさん
おはようさんです

エッ❗昨日 羽田空港に居たの❔

連絡くれればwelcome幕に
「お帰りanrinana様」と掲げてお待ちしてたのにぃ😰

北海道の旅レポート、楽しみに拝見してやす。

いいなぁ❗
行きたいなぁ❗
うらやましいなぁ❗

気は心


しぇふ
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