大阪モンテブランコの夏向きモンブランどうでしょう

横浜そごうB2の催事場に出店している大阪のモンブラン専門店

「モンテブランコ」

去年 出店していた時は

オススメの渋皮栗のモンブランを購入したんだけんど

今回は夏向きに開発したスペシャリティ

「栗と瀬戸内レモンのモンブラン」を購入しやした

自宅に戻り遅いオヤツで頂きや～す❗

少しコシのあるパイステージに

カスタードのような粘りあるアーモンドクリームを厚目に敷き

レモン汁を絞ったメレンゲを重ね

レモンピールをちりばめたソースを薄くメレンゲを潰さないように載せ

栗に白餡を合わせレモンを絞ったペーストのリボンを纏わせ

レモンのシロップ漬けをあしらう。

昨日はオリーブ(女房殿)と

30数年ぶりに始めたダンスのレッスン日

横浜のスタジオは感染予防を徹底して運営しているし

お相手がオリーブだから⭕

これが不特定多数の姫君だったら🥰💓❌

まっ

個人レッスンだし

普段は聴こえない君の鼓動を聴きたいんだ。

前回やったレッスンは完全に忘れ

先生からのダメ出し！がスタジオに響く

奥様❗ その左腕、志村けんの

アイ～ンじゃないんだから❕

その言い方が面白くて

オリーブの顔がほころび

しまいには大きな声で笑っちゃう。

それが林家パー子 みたいで

笑顔が伝染する。

おいらが普通にしゃべっても

笑いこけるんだ。

君の その笑顔を見ているだけで・・・

その全てにご馳走さまです😋