34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

二子玉川で岐阜の栗を使った贅沢なモンブランどうでしょう

2019年09月17日 | モンブラン
栗きんとんで有名な
栗専門店「恵那川上屋」の直営店が
二子玉川ライズショッピングセンターにあるんです。

栗の収穫期だけに提供される特別なモンブラン「栗ひとすじ」

モンブランを折り詰めにしてあるんです。

注文を受けてから横の工房で圧搾機から栗をそのまま絞り出す。

香りを楽しめるのは二時間まで。
今回 栗の味を じっくり楽しみたいので、下に敷くはずのフランボワーズを抜いて こしらえてもらいました。(注:店長のご厚意で特別に調整して頂きました)

濃厚なカスタードに甘さ控えめな生クリームをフワッと重ね、何も足さない取れ立ての栗をそのまんまたっぷりと。
クリームの甘さに栗の素朴な風味が重なって
栗をダイレクトに味わえる。

ご馳走さまです😋

ps:昨晩の羽田空港は

東京湾をバックに

ちょっと遅いお月見できたぁ🎑


デッキに続く ランウェイ


夜の展望デッキは
ささやくカップルが等間隔に
まるで鴨川の畔みたい。

各店舗も店仕舞い🍴📦✈️🔚。
最終便に急ぐパッセンジャーも🏃

お気をつけて🌱


















4 コメント

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Unknown (34left_2014)
2019-09-17 09:20:47
たんぽぽさん どうもです。

このモンブラン
渋皮栗のアクをちょっと感じ
生クリームとカスタードの
二種の甘さを纏わせると
極みの境地に。
ほうじ茶が合うと思います。

しぇふ
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Unknown (34left_2014)
2019-09-17 09:13:58
ケンスケさん どうもです。

今はなき二子玉川園は
対岸の宿河原に親戚が居たので、小学生の頃 自転車で遊びに行った帰りに二子玉川園に寄って遊んだ記憶があります。
場所柄 御上品な小学生が多かったかな。
おいらは汚れたランニングに穴の開いた短パンにヨレたズックで。
場違いな格好で浮いてました。

しぇふ
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栗きんとん (たんぽぽ)
2019-09-17 08:06:44
おはようございます

栗きんとん大好きです 今年はまだです

栗ひとすじ 
モンブラン大好きの夫がいます
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美味しそうで・・羨ましい(笑) (ケンスケ)
2019-09-17 07:39:13
二子玉川は子供の頃に良く遊びに行ったところです
二子玉川園や川で親父と手ぬぐいを両端を持ちメダカを取りましたよ
懐かしいな~
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