またも日本のウイスキーが世界に認められて

20数年前 銀座のバーでマスターから薦められて飲んだ

シングルモルトウイスキー「白州」

森の香りする その爽やかな味にひかれ

何度も山梨の白州蒸留所へ足を運んだんだ。

そして池袋のバーで

イチローズチョイス シングルグレーン「川崎1982」の発表にも立ち会えた。

おいらが 生まれ育った

公害の街 川崎京浜地区に

グレーンウイスキーのポットスチルが有った事を教えてくれたバーのマスターに感謝。

以前 その川崎蒸留所を調べた記事はブログで紹介したので割愛するけど、

その蒸留所があった場所は

ショッピングセンターや

マンションになってしまった。

子供の頃 京急大師線に乗りこの辺りを通過すると

穀物が発酵したような強烈な匂いがしたんだ。

あれが そうだったのかな。

その後グレーンウイスキーの製造が終了し

原酒は山梨に運ばれ忘れ去られていた。

それを秩父蒸留所の創始者 伊知郎氏が発見し

世に送り出したんだ。

それぞれのウイスキーに

それぞれの物語がある。

その全てにご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は

晴れ時々曇り⛅

今日から第２と第１ターミナルの南側の出発到着が閉鎖されました。

ご利用の皆様は

第１第２もA.Bのカウンターをご利用ください。

本日もご安全に🍀