不二家のプレミアムなモンブランふたつ どうでしょう

マロンモンブラン

玉子の香りしっかりする
フワッフワステージに
甘さ控えめな生クリームとシャンテリークリームを盛り
丁寧に裏漉しした蒸し栗のペーストにクリームを合わせた深みのある
マロンストリングを絞り大粒の栗の甘露煮をトッピング。
見た目は昔ながらのモンブランだけど
さにあらず。

プレミアムモンブラン

小麦の香ばしい香りするタルトステージにスポンジを乗せ
甘さ控えめなクリームシャンティを盛り
熊本産球磨和栗を忍ばせ
球磨和栗ペーストに生クリームを合わせ滑らかな口溶けにしたストリングを絞る。
贅沢な一品。

不二家さんのケーキを食べると、必ずオリーブ(女房殿)が子供の頃に伯母に連れて行ってもらった話しをする。

銀座本店で食べたプリン・アラモードの味が忘れられないと。

尚且つアラモードとパフェとサンデーの器の一考察を延々と。

ご馳走さまです😋

ps:今朝の羽田空港は
晴れ☀️ 土曜日とあって家族連れが多い。 以前から問題になっていたエスカレーターを歩いてしまう慣習。

このポスターのおかげなのか 皆様 立ち止まて乗っている。
おいらは三階までは階段で、の掟を ゼイゼイ😞💨しながら守ってやす。
相変わらず国際線第３ターミナルは閑散としてるけんど
国内線第１・第２ターミナルは混んでやす。

本日も御安全に🍀