疲れた身体に阿蘇栗を使ったモンブランどうでしょう

昨日
週末が忙しい職場の おいらに

オリーブ(女房殿)が仕事帰り渋谷に立ち寄り

おいらのお気に入りのモンブランを買って来てくれた。

渋谷スクランブルスクエアに入っている

パティッスリー「フレクタス」の

フレッシュモンブラン 。

カスタードの風味あるしっとりフレンジパーヌステージに甘さ控えた生クリームを盛り

阿蘇栗の渋皮栗を絞り甘露煮をトッピング。

この「フレクタス」

おいらの３本の指にはいる

三軒茶屋のパティッスリー「プレジール」の

姉妹店なんだ。

本店の絞りたてモンブランは

その時期 一番品質の良い栗を求め日本中を巡り買い付けた栗を使い

週末しかお目にかかれない幻の一品。

プレジールまで行かないと食べられない。

来月 有休取って買いに行くかぁ

それくらい美味いんだ。

その全てに

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

快晴

国際線ターミナル3の向こうに富士山がくっきり

修学旅行の皆さんをお見送りして

今日はどんな出会いが・・・

仕事に入りやす

本日も御安全に🍀