荏原中延の山小屋でマッシュルームチーズバーガーどうでしょう

羽田空港からチャリオ🚲️で45分ほど

東急荏原中延駅前のビルの二階にある「カフェ アルプス」

昼前にトウチャコ

お客様が居らっしゃらなかったので店内を

山登り好きなオーナーのセンスがうかがえる

窓際の席から商店街を行き来する人の流れを見ているだけで楽しくなる。

同じ駅に向かう人波

でも目的地は皆 違う。

人生の・・・

そんなこと考えてたら

マダムがマッシュルームチーズバーガーをテーブルに🍔

写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

なにげにスヌーピーのケチャップが可愛い

オリーブ(女房殿)が好きなキャラクターなんだ

そして毎度お馴染み手づかみで

オージービーフを粗挽きし

強めにプレスし一気に焼き上げたパティは噛むとムギュッと歯を押し返し

そこへソテーしたマッシュルームの芳ばしい出汁とモッツァレラチーズが絡み

肉の旨味をおもいっきり引き出す

丁寧に厚く重ねたレタスとトマトの酸味が

暴れた旨味を手懐け

その全てを切り口に焼き目を付け薄くマヨネーズを塗ったパリフワな特製バンズが包み込む。

お客様が一組しか居なかったのでオーナーと少し話しを

と思ったけんど 控えてお会計を

そしたらお財布に現金が入っていない❗

尚且つCAFE ALPSは

いつもニコニコ現金払いだけなんだ❗❗

帽子と鞄を人質にし、

ATMを探し流浪の旅に😅

たいへん ご迷惑をおかけし

申し訳ありません😰

オーナー夫妻に笑われちまった😄

帽子も鞄も質流れすること無く おいらの元に

そして また羽田空港へ

ゼイゼイ言いながらエッチラ オッチラ🚲️と

ps:昨晩 オリーブ(女房殿)が

特売のステーキ肉を買ってきて

得意そうに

このお肉、ドロップが出ていないでしょ！ドロップが❕

満面の笑みで。

オリーブ

それドリッ・・・

言うのやめやした😊

その全てにご馳走さまです😋