浅草観音裏 馬道交差点の路地裏にある「浅草ローカルバーガー」
ココは合羽橋にある「トンテキ元気」系列の黒豚バーガーのお店。
毎度お馴染み手づかみで。
ココは合羽橋にある「トンテキ元気」系列の黒豚バーガーのお店。
お願いした一皿がテーブルに。
写真を撮っても❔に
ハイッ😊
でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで。
黒豚特有の脂の甘味と匂いにチーズの塩気が絡み
強い旨味を醸し出す。
その全てをカリッフワッな特注バンズが包み込む。
豚肉だからハンバーガーじゃないけれど、これはこれで有りなんだ。
ご馳走さまです😋
朝から衝撃、豚肉だとハンバーガーじゃないんですね！
うちのハンバーグはニセものでした（笑）
アメリカで生まれたハンバーガー、牛肉ミンチをパンで挟んだのが始まりなんです。
日本で色々な食材を丸いパンで挟んで
何々バーガーと呼ぶようになり、
それが日本の文化に浸透されていったんです。
裾のが広がって色々楽しめるようになりました。
しぇふ