台北から帰る仲間を迎えに行ってきました。少し遅延していたので
到着ロビーにあるCAFE&DINER Pistaへ。
するとメニューにハンバーガーの写真
灯台下暗しで ハンバーガーがあったなんて気がつかなかった~
キッチンから両手を使ってミンチの肉から空気を抜く音が
10分ほどで出てきたハンバーガー
写真を撮っても に どうぞっ で カシャッ
パテは細かい合挽きらしく モッチリしてパサッとした食感。
味付けは酸味の強いトマトソースが主張しレタスがそれを抑えようとしているけど
どことなく40年前に登戸駅構内にあったドムドムバーガーの味に近いかも
ご馳走様でした