漫画”もやしもん”で一躍有名になった日本酒”龍神丸”を醸す高垣酒造さん
杜氏さんである旦那さんがお亡くなりになり消滅するのかと危惧したけど奥様が復活させてくれて今に至る（味は変わっている）
そんな酒造さんがクラウドファンディングでお金を募りだした。返礼はなくなった旦那さんが10年前に醸した日本酒だという。
奥様の醸した新酒とセットで飲み比べることができるというのは価値がある経験だなと思い即決でお代をはらったら
結果としては結構な金額が集まったっぽい。
↑クラファンのHPより
応募してから一月と半くらいの時が経ちお酒がおくられてきた。
お酒好きのお友達の家に持ち込み飲み比べをすることに。
さすがの10年古酒、色も味も濃い。奥深く豊かな味わいが龍神丸を彷彿とさせた。流石にかつての龍神丸のような吟醸香をまとった爽やかに旨い感じではないがこれはこれで。
奥様の新酒は味としては辛口の方向なのかな？同じ酒造の酒とはいえ龍神丸と銘柄が異なるのだから味が異なるのは当然なのかな
とてもさっぱりで15度もあるのかと思うくらい薄さを感じる。
貴重なお酒を2つ並べて味わえる幸せ。
お友達と楽しいひと時を過ごすことができてよかったな
