土がメタボになる理由。

土がメタボになる理由。


野菜の場合・・・

有機物は分解・発酵過程を経て、「硝酸」となった時点ではじめて
植物に吸収・利用されるとされています。

　タンパク質　→アミノ酸　→アンモニア　→亜硝酸　→硝酸

といった順番です。

したがって硝酸に分解するまでは効かない〔未分解の状態ならＥＣ
メーターでも計れませんし〕。そこでありがちになるのは、

　有機物をやったのに効かないな。足りなかったのかな。

と、ヒトにおもわせがちになること。ヒトがそう思って、さらに有
機物を施用してしまいがちになることです。
この行為がさらなる有機物の施用をよび、結果的に土をメタボ化さ
せる遠因ともなります。

さらに・・・未分解の有機物の大量施用の影響は、土がメタボ化す
るだけではとどまりません。

植物の根に障害をもたらします。その原因はふたつ。

　■　有機物の分解に伴う硫化水素やメタンなどの有害なガスの発生
　■　土中の有機物が分解されるときに生じるおこる酸素不足

です。

その結果、お花や野菜の地下部が生育不良となり、その後地上部
の生育不良もひきおこしてしまうのです。　

さらにここからです。

まだ有機物が足りないと思いこんで、さらに有機物を施用したら・・・
いったいどうなってしまうのでしょうね。

こういった有機物の分解の過程がよくわかるのは、水を貯めてみる
ことです。それまで見えなかった分解の過程で発生するガスが、見
えるようになりますよ。

　ぶくぶくぶくぶく、ぶくぶくぶくぶく

つっつくたびに、アワ　がいっぱい。


◎　水田に未熟有機物をたくさんいれた状態で、田植した場合には
　　水が温み始めるころからガスの発生が始まります。
　　そんな水田の中をハダシで歩くと、ガスの存在を肌で体感できますよ。
　　・・・そんなとき思うんです。土の中には酸素をいれてあげたいなって。

「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」