お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

秋本番、岩代の国…会津盆地

2016年10月02日 | 会津ぶらり散策

きのうは山の上から煙を吐くSLを・・・

待てど暮らせど来ないので秋本番会津盆地・・・

 

稲穂赤とんぼ・・・

 

喜多方恋人坂から・・・

 

 


ねこまんまと卵焼きとソーセージ焼き・・・懐かしい晩ごはん・・・

2016年10月02日 | きのうの晩ごはん

10月 2日 (日) ・・・っているが、れるだろう・・・

 

 

きのうもサルビアに黄色い蝶々が舞っていた・・・

今日も秋晴れになるか、

 

きのうもジムに行って汗を流して・・・

緑の看板の幸楽苑に行って限定味噌野菜ラーメンを食べる・・・

300gの野菜と麺では、炊屋は多いので・・・

麺半分と言ったら「わかりました」料金は東、そのまま・・・

しかし、トレーニングやってきたのでそのまま東でよかった。

3回くらいで麺が無くなり・・・あとは野菜・・・ 

トレーニングの後は、普通通りに食うことに・・・

 

晩ごはんは、何食べようと思っていたら冷凍庫に秋刀魚が・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 677回

 

○ きのうの晩ごはん・・・

 

 

○ 秋の大将、とんまでなくさんま・・・秋刀魚の塩焼き、

向きが反対、これを左向きにするとグリルの焼網の跡が・・・

見栄えが少し悪くなる・・・

やはり焼く時に向きを確認すること・・・

 

 

○ これも懐かしい卵焼きとソーセージ焼き・・・

昔、弁当にこればっか詰められていた・・・

 

 

○ やみつき絶品もろきゅう・・・

採り掛けのとげのあるきゅうりはうまい・・・

きゅうりはそのまま塩か味噌で食べるのが一番・・・

山に登って食うのがうまかったなー・・・

 

 

○ vitamin C サラダ=健康Salad・・・

 

 

○ メインは、猫まんま・・・懐かしい、当時は削りたてをかけていたなー・・・

ご飯に鰹節をかけ醤油をかけて食べる・・・

あるスキー場で出していたなー 猫魔・・・

みそ汁は、じゃがわかめ・・・

 

 

○ 懐かしくいただきました・・・

ごっつおさまでした。

 

 

○ 酒は、もちろん熱燗で・・・

 

 

付録

きゃりあおばさんのレシピで作ったご満悦様のイチジクの甘露煮・・・

今まで自分流に何回作ってみても

いまいちやわらかくならない・・・

そこで、おばさんのレシピをコピーして渡す・・・

一晩中やっていた・・・

○ ようやくできたイチジクの甘露煮・・・うま !

喜んでいたよ