11月29日 (土) ・・・曇り、 か、・・・
北のほうは、アダモ・・・
今日広島決戦 ! 炊屋は大谷で一気に行くと思っていたら・・・
栗は、万全の策をとる…大したもんだ…
この時期スーパーへ行くと大鍋がある・・・
いも煮の貸し出しである・・・
勤めていた隣がスーパーだったので・・・
毎年、借りて河原に行って一日食って飲んで過ごした。
3ℓのビールの缶に松茸と酒を入れて燗 ! うめがったなー
あと大きな鉄板でバーベキュー・・・
雨が降りそうな場合は、橋の下・・・
昔の話だ・・・
ということで、きのうはいも煮と舞茸ごはん・・・
舞茸は原木・・・雪国ではない・・・
話は違うが・・・
こちらはまだキノコは原発の影響が・・・
まだ、広報が回ってくる
キノコ食わなくても死なないが・・・
お年寄りさんが、キノコ採りに行って・・・
帰ってこない。
この時期になると多い・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 703回
○ 舞茸ご飯・・・絶品 !
ご飯は舞茸、お汁は一本占地・・・
○ いも煮・・・これも絶品 !
こちらは、牛でなく豚肉、
醤油味か味噌味かは、各家庭で・・・
これだけでいいんだが・・・
○ ちりめんじゃこと黒にんにく・・・絶品 ! ほんとょ・・・
○ 雑キノコと切り干し大根の炒め煮・・・これも絶品ょ・・・
なつかしい味・・・
○ 定番の、vitamin C salad・・・鉄板か・・・
○ いも煮と舞茸のごはん・・・
ごっつおさまでした。