3 月 9日 (木) ・・・雪、
だが、 晴れ間も見える・・・
また元の木阿弥・・・
桜の木は白い桜が咲いていた・・・
きのうは何をやったかは、
デスクブック(メモ帳)を見ないと分からなくなってきた。
あぁ、タブレットの Dマガジンが不具合・・・
1時間かかった・・・
時期なので人がいっぱい・・・
晩ごはんづくりは、かんたんに・・・
お遍路 k 秋ちゃんの、
かんたん晩ごはん 824回
○ 奮発した晩ごはん・・・一切れ、
○ 銀鮭・・・
いつもは一切れを半分にして食べているが・・・
一切れが厚く大きいんです。
今回は奮発して一切れ・・・菜の花とともに、
○ セリと油揚げのごまよごし・・・
セリはさっと茹でると・・・
しゃきしゃきで甘みがある、
油揚げは、フライパンでカリカリに・・・
黒ゴマを香ばしく炒って擂って、酢、砂糖、みりん、薄口で、
○ とろろと納豆ときざみのりのコラボ・・・
絶対 ! 健康にいい、
間違いなし、
○ 本物のみそ汁・・・
出汁は、伊吹島のいりこ・・・
みそは、新潟麹屋団四郎の金印・・・
ねぎは、深谷・・・
豆腐は、・・・地元 、
絶品 !
○ 久しぶりの一切れ銀鮭の晩ごはんでした。
ごっつおさまでした。