3 月10日 (金) ・・・雪、
重たい湿った雪・・・体重も、
きょうはとにかく汗を流す・・・
きのうは、総会(新区長)の資料作り・・・
支所に行ったり、事務用品を買いに行ったり・・・
会長と打ち合わせをしたり、
忙しかった。
しかし、ガーン ! あと ６㌔・・・
今年の、目標でもある体重3㌔落とす・・・
が、逆に3.5㌔増えてしまった・・・
酒を控えたのが影響したのか ?
まてよ、美味くて増えたのか・・・
晩ごはんづくりは、かんたんに・・・美味しく、
お遍路 k 秋ちゃんの、
かんたん晩ごはん 825回
○ 田舎の晩ごはん・・・野菜たっぷり、
○ 新じゃがとベーコンの煮っころがし・・・NHKきょうの料理から、
炊屋は、玉ねぎも一緒に炊く・・・青味は青梗菜・・・
じゃがいも皮面を炒め、色づいたらベーコン、玉ねぎを炒め、余計な脂をとる、
合わせ調味料を入れて、落し蓋で16分だって・・・
合わせ調味料は、醤油、砂糖、みりん、スタミナ源、かんずり、甜麺醤、水カップ 1 ・・・
自分の好きなのでいいんじゃない、
これはうまいね、 太田和彦、わかる・・・
○ ぎゃべたま・・・
塩コショウだけ・・・
○ 栃尾の油揚げ・・・
深谷ねぎと納豆をはさみ、フライパンでカリカリに焼く・・・
味噌は胡桃味噌、…面倒くさい・・・ポリシーと会わない、
胡桃の身をはがしてすり鉢で擂る・・・
普通の甘辛味噌でいいよ・・・
○ 本物の味噌汁は、豆腐ともやしと青梗菜・・・
豆腐が見えない、鍋用だから沈んでいる。
○ 野菜たっぷりの晩ごはんでした。
ごっつおさまでした。