お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

まだまだ、滑れるよ・・・

2017年03月12日 | スキーからスノーシューへ

きのうは、ラジオのFMで、「最高のゲレンデ・・・」

「最高のスキー日和・・・」

などと言っていたので・・・

ちょうど下界は晴れ、

そんじゃいってみるか・・・

 

スキー場とうちゃこ・・・

じぇじぇじぇ、びっくぽん !

じぇんじぇん、ちがうんじゃねえの・・・

 

○ 猪苗代湖の上だけぽっかり晴れ、

 

 

○ 上は曇り・・・

 

 

○ 山上は、曇り小雪、風、ピューピュー・・・

まだまだ滑れる・・・よ、

4本で切上げ・・・

 


炊屋食堂のあっさり和定食・・・

2017年03月12日 | きのうの晩ごはん

3月12日 (日) ・・・晴れ、  

弥生になって2回目の日曜日、

 

 きのうは、あちらこちらで追悼復興式典・・・

・・・・・・・・・・

 

きのうの晩ご飯づくりは、じゃがいも、里芋で・・・

芋尽くし・・・そしてひじき・・・

 

お遍路 k 秋ちゃんの、

かんたん田舎の晩ごはん 827回

○ きのうの晩ごはん・・・

 

 

○ じゃがいもとにしんの甘辛煮・・・

甘辛いたれでソフトにしんを炊く・・・

出汁、みりん、ザラメ、醤油・・・水あめ、

じゃがいもは皮付きを茹でてから・・・

落し蓋(洗うの面倒なのでクッキングシート)をして炊く・・・

仕上げにとろみをつけて・・・

 

 

里芋と根菜のコンソメとブイヨンの炊いたん・・・

少し目先を変えて・・・

これもいいよ・・・

 

 

 

○ 栄養満点のひじきの炊いたん・・・

さいきん、芽ひじきから長ひじきに・・・

ひじきは高くても国産・・・

美味い・・・

 

 

 

○ 本物みそ汁、豆腐と深谷ネギ・・・

炊屋食堂の鉄板・・・

 

 

 

炊屋食堂のあっさり和定食、

年取ってからは、

こういうのが体にいいのよ・・・

長生き健康食・・・

ごっつおさまでした。

 

 

ついでに、

毎日ごみ箱をひっくり返している、

○ うちの長生き猫・・・

18年近く生きている・・・

ボケが出て、今食べたのに・・・

また、めしくれー・・・