お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

和食、炊屋食堂の激うま銀ちゃん・・・昭和の味、

2017年03月15日 | きのうの晩ごはん

3月15日 (水) ・・・小雪、  

また朝が来た・・・

春はまだ来ない・・・

 

きのうは何をやっていたのが思い出せない・・・

常にメモを・・・

相撲は、嘉風・豪風、

勝ち負けは別にしていい相撲とったね、

よかったねー、あれが相撲だ・・・

琴奨菊残念・・・

 

きのうのばんごはんづんりは、

焼く、揚げる、和える・・・

かんたんに美味しく・・・

 

お遍路 k 秋ちゃんの、

かんたん田舎の晩ごはん 830回

○ きのうの晩ごはん・・・

 

 

 

○ まずは、プロセスチーズとしらす干しのコラボ・・・

しらす干しそのまま食べるか、

大根おろしと和えるか、

ふと頭をよぎった、チーズは・・・

これ絶品 !

お互い好い塩味を醸し出している・・・

 

 

○ 新玉ねぎと豚バラのかき揚げ・・・

これもいけるねー・・・

 

 

あとは焼くだけ・・・

○ 絶品激うまの銀ちゃん・・・

一切れ半分・・・

 

 

 

○ 本物の味噌汁、蟹汁・・・

冷凍蟹も、もう一回分しかない・・・

役に立ちました・・・

ごっつおさまでした・・・

お仕舞いは、かに玉丼に・・・

 

 

○ きのうの晩ごはん、右上は余り物の肉じゃが・・・

焼く、揚げる、煮る、和える・・・和食の定番、

昭和の味・・・

 

ごっつおさまでした。