お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

カツの玉子とじ、イカとにらの炒め物、赤カブと冷や奴、アスパラの味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年05月27日 | きのうの晩ごはん

 

5月27日 (金) ・・・曇り、

夜半風強かったが雨は降らない・・・

これがら降んのがな~・・・

今朝の明け六つもお休み・・・

たるんでいんでねえの、

・・・

きょうもいろいろある。

 

きのうもお接待米、10㌔×3個送り、

送料もばかにならない。

粗大ごみ 6個搬出・・・

市から依頼の文化財パトロール20ヵ所を廻って・・・

写真を撮って報告書20枚を作成・・・

途中でインクが無くなり・・・

インクも高い・・・

まあしようがない・・・か、

 

 

きのうの晩ごはんづくりは、

肉もいいかな~・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2520

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

彩りよくバランスを・・・

 

 

 

〇 カツの玉子とじ・・・

カツを揚げて、玉ねぎを甘辛だれで煮る・・・

そして、切ったカツを上げて玉子でとじる・・・うめ、

〇 イカとにらの炒め物・・・

スタミナ源(青森)とゆずポン酢しょう油(高知)で味付け・・・

イカがまるまってしまった。それでもうめ。

〇 赤カブ(山形)と冷や奴・・・削り節(焼津) 、

 

 

 

〇 海苔の🍙 80㌘・・・

〇 アスパラとじゃがいもとエノキの健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

おまけ・・・

観音様にいた猫・・・