お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

チャーハンとおさかなソーセージと目玉焼き、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2023年01月27日 | きのうの晩ごはん

 

1月27日 (金) ・・・雪、

きようも雪か、

寒い寒い・・・

何だ神田の銭形平次・・・忙しいね、

久しぶりに投げ銭・・・

月末の集金よ・・・

 

きのうは久しぶりの雪かたし・・・

運動不足にはちょうどいい・・・

しかし、この歳になると膝が芳しくない人が・・・

神社のお祓い、榊奉納でも正座できない人が・・・

結構いらっしゃる・・・

グルコサミン・コンドロイチン効くのか、

炊屋も四国遍路の時に膝の負担を軽くしょうと・・・

予防のためサプリを飲んでいたが、

あるときかかりつけのお医者様から・・・

「肝臓の数値上がっているが」、

「何か薬飲んでいる・・・」、と電話があり・・・

「あぁ、サプリメント飲んでます」・・・

ということで、止めたら元の数値に戻った。

この歳になると皆様いろいろ飲んでいるみたいだね、

サプリに頼らず元気な体作りを・・・

そうもいかないか、

枕長くなった・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単に・・・

チャーハンをつくって・・・

 

〇 急に炊飯器なんか出てきて何すんの???

 

 

〇自家製チャーシューで、チャーハンをつくって・・・

 

〇 また元の木阿弥で、どんぶりのまま炊飯器に入れて置く・・・保温。

前はそのまま入れて置いた、が、油分離でぐちゃぐちゃ・・・

どんぶりに入れて保温しておくと・・・ベリーグッドでした。

作っておくと便利なチャーハンでした。

 

 

ということで・・・

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

〇 おさかなソーセージと目玉焼きとキャベツの千切りサラダ・・・

このキャベツ、雪中キャベツ、雪の中から掘り出したもの、

甘~くシャキシャキ・・・

〇 具だくさんの味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。