お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

炊屋食堂の健康定食・・・田舎の味。

2023年01月28日 | きのうの晩ごはん

 

1月28日 (土) ・・・小雪、

またまた修行の土曜日・・・

・・・

 

きのうテレビで物価高騰で老後の資金に影響・・・

2,000万円で・・・銭形平次、て~へんだて~へんだ・・・

またまた出てきた2,000万円問題。

しかし、今まで贅沢浪費して、歳とって断捨離、

この前もテレビで1人暮らしの老人・・・

家の中、品物いっぱい・・・どうすんだべ、

現実として、歳とって片すのも大変・・・

お金もかかる。

これが今の現実・・・

これから物価高が続く・・・

春から電気料が34%upの値上げ・・・

電気だけてなく何でもかんでも上がる。

残り少ない人生、使うのはわかっている・・・

入ってくるのもわかっている。

車の代替えはしない・・・

旅行もしない・・・

酒もやめっか、

酒ぐらい飲めよ、そうすっか、

身の丈に合った生活、

そして余計なものは買わない・・・

今シ~ズン灯油代、100,000円オーバー・・・

しかし、寒い中暖房ケチッて風邪もひいてらんにしな・・・

これは浪費ではない・・・

枕長くなった。

 

ということで晩ごはんづくりは・・・

健康田舎定食で・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 紅鮭の焼き物・・・これも半部に切って、

〇 茄子とかぼちゃの素揚げににんにく味噌を和え・・・甘辛、

〇 温玉とほたてのしぐれ煮・・・

〇 冷や奴とぎゅうすじおでん・・・

ハイカラでなくこういう田舎の味を・・・

本当はおふくろの味と言いたいんだが・・・

おやじが作っているので、あえて田舎の味。

・・・

 

 

 

具だくさんの味噌汁・・・

だいこん人参ごぼうねぎ豚バラあおさ等々・・・

 

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。