お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

高い・安い・・・道の駅・・・

2015年09月10日 | ラーメンと蕎麦

 きのうは、昼飯は米沢の龍上海で食うかと思ったが・・・雨も降っているし並んでいるし、大雨警報でいつどうなるかわからないので帰り道の・・・

道の駅で生蕎麦を食べることにする・・・

 

道の駅・・・

 

店の雰囲気はなかなか良いのだが・・・

 

かけそば・・・

天かすとたくあん漬けが付いていた・・・

どこの蕎麦屋へ行っても、かけそばしかたのまない…

 

これ、700円

高いか、安いか・・・

俺らー500ぐれかなー・・・

今は、そばはどこに行っても結構値段がいいんだよ・・・

昔は米食えねえのがそば食っていたけど、今は米より蕎麦のほうが高ーい・・・

次はべっの処で食ーべよ・・・


米沢名物・牛丼弁当 きのうの晩ごはん 350

2015年09月10日 | きのうの晩ごはん

 きょうも台風の影響で、いたるところで警戒警報・・・夜中もエリアメール鳴りっぱなし・・・注意しょう・・・

きのうの晩ごはん作りはしなかった・・・シネマに行ったついでに買ってきた物・・・

 

 

これは美味えもんだなー・・・

1,150円…高い・安い…食べてみて決めらんしょ・・・

米沢駅前に売ってまーす・・・

 

 

なめこと豆腐とねぎのお汁でいただきます…ついでに白ワインも…

 

 

肉も柔らかくて1,150円は、安いよ・・・

 

 

 

久しぶりのブルゴーニュ白ワイン・・・ 

美味いか、美味くないかはわからないが…飲めばいいのだ…

 

 

 きのうの晩酌・・・

  スーパードライ 350 

 会津清酒・末広2合

 ブルゴーニュ グラス 1  

 きのうも飲みすぎ…×

 

 

炊処の神様・・・

 赤いのがお釜の神様…青いのが水神の神様…

 

 

今年のドック異常なかったので…褒美にワイン

ワインセラー…久しぶりにいっぱい・・・

赤ボルドー・白ブルゴーニュ

いつまでもつのやら・・・

 

きょうの献立は、まだ決めてないよ・・・


S-最後の警官-奪還-

2015年09月10日 | キネマ・スクリーン

 

 

 

久しぶりの小屋に・・・神御蔵一號と林イルマを見てきた・・・劇場版は、迫力があってやはり面白い・・・

全編ガンアクションだが、漫画チックな場面もあるし、家族愛もある・・・テレビでは、正木圭吾(オダギリジョー)が憎らしくて、なかなか捕まらない・・・

今回は、正木圭吾の過去も明かされ・・・一號についに捕らえられるが、しかしバーン・・・観てのお楽しみ・・・悪い奴でないみたいな気がした・・・

香椎隊長は、撃たれても刺されても、あれほどの血を流しても絶対死なない・・・ほんとかよと思う・・・

一號とゆずる(吹石一恵)も一緒になるみたい・・・考えが正反対の蘇我伊織と林イルマの鉄砲撃ちも・・・

女の鉄砲撃ちは綾瀬はるが一番だろーな・・・現代のスナイパーはガッキーか・・・

内容はアクション映画だが、今後ないとも限らないテロ・・・国会で喧々諤々しているが・・・「日本の国は誰が守るのか」考えさせられる・・・

総理大臣役の辰巳琢朗、安倍総理とダブって見えたのは俺だけか・・・とにかく面白いから観に行っては・・・

 

 


砂芋うまぐねぇー・・・きのうの晩ごはん 349

2015年09月09日 | きのうの晩ごはん

 きょうも朝から曇り空で小雨が降っている・・・寒い・・・なんだって天気わりなー・・・

きのうの晩ごはんづくりは、献立通り銀ダラの煮付け、エビホタテの春巻き、鶏と野菜の煮物、みそ汁・・・

毎日つくっていっと、中にはうめぇものもあるし、うまぐねぇものもあっと思お・・・写真で見っとうめーぐうっっているがほんとにうめーのが・・・

前にTVのアナウンサーから、ほんとにうめがったと聞いたら・・・くったあとうまぐねぇ顔してた・・・

 

 

きのうの晩ごはん 田舎おやじの家庭の味 349   

 

 

砂芋と油揚げの味噌する・・・

すないも=ジャガイモ・・・もらい物

みそ汁の味はいいんだが、砂芋味なし、うまぐねぇー

北海道のこがねまるくってっとほがのはくえねぇー・・・

ぜいたくゆうでねぇー・・・

 

 

○ 銀ダラの煮つけ・・・

※ これは見た通りうめがった…しかし、小骨がザクザク・・・前もらった銀タラは骨なし・・・

  やっぱす骨なすがいいなー・・・

 

 

○ 春巻き・・・ながみは、ホタテの貝柱とエビとキャベツ・・・

※ ながなが(naganaga)小麦色にあがんねがった・・・くってはうめがった・・・よ

 

 

○ 鶏と野菜の煮物・・・

※ 鶏肉ひんじゃぐにうづっている・・・レンコン薄い・・・冷凍しておいたもんだからなぁー

  今度がっちりつくっぺー・・・くってはうめがったと・・・いっていた・・・

 

 

白菜の漬物・・・

 

 

きのうの晩ごはん・・・こじんまりしてうまかったでーすとの講評・・・ごちそうさまでした・・・合掌

 

ずうずぅべんで大変すっれいいだしゃした・・・

 

つのおーの晩酌・・・ 350  2合 G一杯  ×

 

 

きょうの献立は・・・魚が続いたので肉

 

 

 

 


さんまの開き・・・きのうの晩ごはん 348回

2015年09月08日 | きのうの晩ごはん

 今日も朝から、ぐづつぃた天気…いつになったら晴れるのか・・・

晩ごはんづくりは、じょじょに戻ったような感じ・・・さんま・・・1回目は塩焼き、2回目はフライ、今回は開きで・・・

 

  きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭の味 348回

 

○ 開きさんまの塩焼き・・・漬物3品

※ 閉じてんのか開いてんのかわからない・・・

 

 

○ 牛筋煮こみ・・・

 

 

○ たまご豆腐・・・

 

 

○ 開きさんまの塩焼き・・・

※ 開いたのをフライパンでひたひたの油で揚げると、頭まで食べれる・・・が、俺はくえねー…

  魚の頭を食べている人や、エビフライのしっぽを食べている人を見かけるが…うまいのだろうか?

※ 漬け物3品・・・大根おろしもあったほうがよかったかも…

 

 

○ 牛筋の煮こみ・・・

※ 豆腐と大根を加えて煮込んでいる・・・味付けは基本味噌だが・・・あらゆるものが入っている・・・旨ければいいのだ!

  煮込んだスープと肉を冷凍して置くので、あと2~3回は食べれる・・・他の物を一緒に冷凍するとすがはいるので肉だけよ…

 

 

きのうの晩ごはん 田舎おやじの家庭の味・・・味噌汁は、白菜とささぎ(いんげん)   ごちそうさま・・・合掌   ※ 浄土宗は、十念 ごちそうさま

 

 

今日の献立は、銀鱈の煮つけ・春巻きを使った?・あとはおもいつき・・・煮ものか、ポトフか、