ドッグの晩ご飯、一日目異常なし、過去三年間で、いちばん美味い。
❗
本当に秋らしくなってきましたね…食卓も夏の陣から秋の陣へ衣替え・・・
きのうの晩ごはんづくりは、意識して、田舎の秋の味で・・・
きのうの晩ごはん 田舎おやじの家庭の味 345回
○ 舞茸の炊き込みごはん・・・
※ 炊飯器の中のこげが見えるかなー・・・うめー
○ 高野豆腐の含め煮・・・味が染みて旨い・・・
※ おとといの里芋の含め煮と合わせて・・・かぼちゃとオクラを追加、椎茸も入っているが見えない・・・
○ 鯖の味噌煮・・・味噌が多いみたいだが、これくらいがちょーどいい・・・
○ 大根おろしとなめこ・・・
※ 秋はやっぱりきのこ・・・これからどんどん出てくるので、醤油漬けや塩漬けにして保存・・・
○ 絶品！ ねぎと豆腐の味噌汁・・・日本で二番目にうまい味噌汁…決して一番とは言わない・・・
※ これからいも煮の季節・・・いいねー・・・
食卓も秋の陣・・・
おいしくいただきました・・・合掌
今日の献立は、晩ごはんづくりは休み・・・
これから一泊二日の宿泊ドックに行ってきます・・・
前日、飲酒はしないでくださいと書いてあったが、普段の体を見てもらうため・・・がっちり！ なにを ? 