お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

自宅ラーメン

2015年09月13日 | ラーメンと蕎麦

きのうときょうのお昼は、ご満悦様が作ってくれたラーメン・・・

 

12日のラーメン・・・

 

13日のラーメン・・・今食べたばっかし・・・

 

どんぶりは、そば屋が昔々出前で回収しなかったものを使っている・・・大重宝している・・・

この辺では、そば屋=食堂・・・


昭和の懐かしい晩ごはん  きのうの晩ごはん 353回

2015年09月13日 | きのうの晩ごはん

 きのうは久しぶりに晴れ、結構暑かった、庭(猫の額)の手入れも、雨で中断していたが、芝刈りと草刈りをして大汗をかき結構きつかった・・・

しかし、まだ半分残っている・・・朝起きたら体の節々が痛い、年なのだ・・・あと3日くらい続くと思うよ・・・

 

 

晩夏から初秋にかけて、風変わりな紫の花を咲かせる山野草・・・カリガネソウ:ダークブルー・・・

 

時期が来ると咲いてくる・・・

 

 

 晩ごはんづくりは、ご満悦 2 様だけなので、昭和の懐かしい晩ごはんを作ることに・・・魚を焼いて、卵を焼いて、みそ汁作って・・・はいお仕舞・・・

昔はみんなこんなもんだったのだ・・・卵とサバを焼いたが、本来だと薄っぺらな塩引き一切れでお仕舞だった・・・

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 353回

 

焼き魚と卵焼き…あと酢の物…味噌汁

昭和の懐かしい晩ごはん・・・

醤油の中に納豆が浮いているときもあったなー・・・

いい思い出だよ・・・

 

 

今日の晩ごはんの献立は・・・何を作ろうかなー…まずは買い出しへ…

 


ミスジ…きのうの晩ごはん 352

2015年09月12日 | きのうの晩ごはん

 ここ最近なんだか晩ごはんづくり・・・日光手前・・・季節のせいか・・・

今日は朝からひさーしぶりにお天道様が顔を出した・・・いろいろ仕事が溜まっている・・・

買い物も行かなければならないのだが、いまいち腰が重い・・・

きのうの晩ごはんづくりは、あるもので・・・

 

 

きのうの晩ごはん 田舎のおやじの家庭の味 352回

○ ステーキ(三田牛のミスジ)とアスパラ・・・

4月に送られてきたものをすっかり忘れていた・・・冷凍庫の下に沈んでいた

馬・でなく牛…旨い絶品

 

 

○ かんたん野菜煮込み・・・

コンソメとマギーブイヨンで野菜を煮ただけ・・・うすくちと塩コショウで味をととのえる・・・

じゃがいも・にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ベーコン・・・

 

 

○ もやしとミニトマトのたまごスープ・・・

鶏がらスープとシャンタンの中華風味・・・

 

 

田舎のおやじの簡単家庭の味

 

 

今日の晩ごはん献立は無し、ご満悦様は温泉泊り、食事担当の家事手伝いおやじは、無尽・・・

ご満悦2様の晩ごはんだけ・・・焼き魚と卵焼きとおかゆ・・・

 

 

 

 

 

 

 


晴耕雨読…読書の秋

2015年09月11日 | 雨読

 この前買ってきた、与楽の飯・・・澤田瞳子  大変良かった・・・ラストは考えていたのとおなじだった・・・

奈良時代・・・国家の威信をかけた大事業、東大寺大仏建立。そこで働く名も残さぬ多くの若者たち。

彼らの心と身体を支えるのは、一善の飯だった。人の生と死を食の視点から描く・・・熱きドラマ!  ~帯紙より~

 

秋の夜長は読書よ・・・ 8時に寝る人が何言ってんの・・・

 


おかゆと芋煮・・きのうの晩ごはん 351

2015年09月11日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、朝から大水害の映像、自衛隊の救出活動に対してはご苦労様と言いたい・・・

思い出すね・・・京都渡月橋の大洪水・・・旅館一階水浸し・・・車は水没していた・・・

朝飯は無しだと思ったら、ありあわせのもので作ってくれた宿のおやじ・・・意気に感じたねー

その後ボートで救出された・・・

 

きのうの晩ごはん作りは・・・非難した人たちのことをおもって簡素に・・・

 

 

 

きのうの晩ごはん 田舎のおやじの家庭の味 351回

 

○ いも煮とおかゆ・・・

 

 

 

 

 食べ物にあずかりましてありがとうございます・・・合掌