お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

一年分の新米到着、会津コシヒカリ・・・

2016年10月27日 | きのうの晩ごはん

10月27日 (木) ・・・晴れ、  

気温は高いが西寄りの風冷たい・・・

今日も老体に鞭を打ってジムに行くか・・・

 

きのうは、一年分の新米到着・会津コシヒカリ・・・

これでまた一年生きられる・・・

そば粉も入っている・・・

味噌も保管・・・

 

年間通して13度に設定・・・

米冷蔵庫に保管・・・

うまいコメが食べられる・・・

 

 

 

晩ごはんづくりは、

新米と、いいたいところだが、

まだ、残党米が残っている・・・

 

また無尽があるため、

残り物、余り物でつくる・・・

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 701回

 

○ きのうのばんごはん・・・

 

 

○ 牛肉とごぼうのしぐれ煮・・・

 すきやきの余り物、豆腐と半熟卵追加・・・

 

 

○ さんまのみりん干しと春巻き・・・

どちらも貰い物・・・

 

 

○ 大学芋でなく、さつまいもの甘酢あんかけ・・・

さつまいもの素揚げに甘酢の餡をかけたもの・・・

ごま忘れる・・・

 

 

○ ただのカレー・・・残り物・・・

 

 

○ きのうの晩ごはん・・・余り物だか残り物だか、もったいないので・・・活用したもの・・・

みそ汁は、少なくなったなめこの生醤油付けと豆腐・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 


上を向いて歩こう、すき焼き・・・

2016年10月26日 | きのうの晩ごはん

10月26日 (水) ・・・曇り、  

夜中は強い雨が降っていたが今は止んでいる。

10月も残すところあと5日・・・

 

きのうは、

朝の天気予報で・・・午後から雨 !

午前中は秋晴れ・・・

ほんとに雨降んのかなー・・・

と思ったら、午後から雨・・・

・・大したもんだ・・・

 

 

きのうも健康増進センターへ・・・

きのうは、おばちゃんがいっぱい・・・

スタジオで何かあるらしい・・・

標準体重より、10~20もオーバー・・・いっぱい

落とすために来ていると思うが、

体より口のほうが動いている・・・

こういう人たちは、ストレス発散できているのか・・・

ストイックにはできないと思うが・・・

自分のために来ているのだから、

少しはやる気を見せろ ! 

黙って黙々と汗を流している人は、違う・・・

いつまでも○○でいるのか、きみまろ・・・

 

 

晩ごはんづくりは、

きのうでブログup700回、よくやっている・・・

リタイヤしてから3000回くらいは作っている・・・

やれるだけ野郎・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 700回

 

○ 上を向いて歩こう・・・すき焼きょ、・・・

 

○ 高いみたいだけど安い肉だよ、・・・

 

○ 復活、vitamin C salad・・・

 

○ まずはコンロで下煮・・・

 

 

○ きのうの晩ごはん・・・上を向いて歩こう・・・

 

ぐつぐつ煮えてきた・・・

 

いただきまーす・・・

 寒い夜は・・・

坂本九の上を向いて歩こう・・・

わかるかなー、わからないだろうなー・・・

 

ごっつおさまでした。

 


おでんで一杯・・・

2016年10月25日 | きのうの晩ごはん

10月25日 (火)・・・晴れ、  

しかし、朝晩寒くなったね・・・

今日の朝も、今季最低気温・・・うぅ寒い、

 

体調も良くなってきたので、トレーニングジムへ・・・

汗が出なくて、トイレばかり・・・

それでも水分補給しながら・・・

やっているうち汗がどんどん出できた・・・

健康はいいねー・・・

 

きのうは、秋の例大祭の祭礼実行委員会の会議・・・

急におでんが食べたくて・・・おでん

炊屋は、帰ってから、おでんで一杯・・・

飲みすぎに注意 !

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 699回

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きのうの晩ごはん・・・おでん。

 

ご満悦様と、2様はそのほか・・・

○ さつまいものきんぴら・・・

 

○ 赤魚と梅干と黒大蒜・・・

 

ごっつおさまでした・・・

 

 


めひかり…きのうの晩ごはん・・・

2016年10月24日 | きのうの晩ごはん

10月24日 (月) ・・・晴れ、  

 

きのうは、何もしないで淡々狸・・・風もなにのに・・・

菊花賞は、武を外して沈没・・・3連単とれたのに・・・

 

晩ごはん作りは、煮物揚げ物焼き物簡単に・・・

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 698回

 

○ きのうのばんごはん・・・

 

 

○ めひかりの素揚げ・・・絶品 !

今は広まったが・・・

昔は地域限定であまり知られていなかった。

 

 

○ 里芋と鶏肉の煮っ転がし・・・里芋が絶品 !

里芋は下茹でし、鶏肉はフライパンで・・・

出汁に、酒、みりん、醤油で落し蓋をして煮る・・・

 

 

○ 一夜干しのするめ焼き物・・・

縦に包丁を入れてある・・・

串を刺したので丸まらなかった・・・

 

 

○ 白造り塩辛ぷらす酒粕の和え物・・・絶品 !

これは酒のあてにぴったり・・・飲みすぎ

 

 

vitamin C

 

 

○ きのうの絶品 ? 田舎の晩ごはんでした。  みそ汁は白菜・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 


さんまのみりん干し・・・きのうの晩ごはん

2016年10月23日 | きのうの晩ごはん

10月23日 (日) ・・・晴れ、  

今日は日曜日、菊花賞・・・

 

きのうは、いわきに親戚の新築祝いに・・・

途中、まだまだ復興ダンプが走っている・・・

海は防波堤で見えない・・・あったはずの松林も・・・

まだまだ復興半ばである・・・

 

晩ごはんは、帰ってきて簡単に作ってすます。

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 697回

 

○ きのうのばんごはん・・・

 

 

○ さんまのみりん干し・・・

いわきの名物・・・

炊屋は、みりん干しなんか食わなかったが、

食ってみると脂もあるしうまかった。

皆が、買って行ったり、送ったりしているのがわかる。

しかし、今年はサンマが少なく高いそうだ・・・

 

 

○ ついでに、いか明太・・・

これも酒のあてにはぴったり、ご飯にも合う・・・

 

 

○ つるむらさきか、モロヘイヤか、・・・と、ちりめんじゃこ。

どちらかわからないがつるつるしている・・・

 

 

○ あみたけ(キノコ)と青梗菜の醤油炒め・・・

酒、みりん、濃い口で、オイスターでもうまいよ・・・

 

 

○ 二段海苔飯と、大根と油揚げの味噌汁・・・

 

 

○ きのうの晩ごはん・・・みりん干しが好きになった日・・・

 

ごっつおさまでした。