ふむふむ。大根をご飯代わりに使うのか

近畿地方中部のお天気は、
午前、午後とも屋外にいたので、日焼け対策をしているつもりでしたが・・・
鏡を見て
日焼けしてます～～
紫外線を吸収しやすいのかしら？？？

夜、鉄腕ダッシュの「0円食堂」を見ていて、へぇ～～と思いました。
大根をみじん切りして、小麦粉をまぶして、さっと湯通しして、ご飯代わりにしているのです。
このコーナーでは、いろんなモノをご飯代わりにしているので、そのたびフ～～ンと思っていました。
でも、今まで実行したことはゼロ。

ネットで検索してみると、大根をご飯代わりにするサイトもありますね。
ご飯のかさ増しとして、大根飯があるんでしたっけ。

冷蔵庫に大根が残っているので、明日の昼食にでもやってみようかしら。
いきなり家族全員分をやると、文句を言われそうですから。

大根には、ビタミンCを含んでいるので、美肌効果がありますしね。