お疲れモード

フゥ、荷物を送って、お疲れモード全開です。
宅急便代金もお高いわね～。
４２００円位かかりました～～。

ユウちゃんと、ミンや春子おばちゃん
おじいさんなどにおせちを送ったって訳です。

残ったおせちを見て…
我が家のが…

明日、作り足ししなければなりません…（ひーひー）

今年のおせち
・田作り
・栗きんとん
・黒豆
・レンコン
・たたきごぼう
・鯛の姿焼
・エビの姿煮
・鶏のゴボウ巻き
・きんぴらタラコ和え
・昆布巻き
・ゼンマイの炒め煮
・牡蠣のピカタ風焼き物
・小豆餡
・餅
え～～と、後なんでしたっけ？？
忘れちゃいました。

でも全て手作りの品々です。

おせちは一つ一つ、食べる人達の顔を考えながら作る訳ですが
それが年の瀬の私の一大イベントで
今年一年の感謝を込めて作る楽しい行事でも有る訳です。

その為に早春山に行ってゼンマイを採り
時間をかけて干して保存したり
サツマイモを作ったり…

元気で達者な「感謝」な表れとでも言いましょうかね～。

さて、今夜からは年越しの準備。
煮魚などをつくりましょうかね～。

天気：

小豆餡は、Ｆプロセッサーのお陰で