落花生の花

春に　猫が　気を悪くするくらいの　菜園に落花生を植えました。

生の落花生の　殻をむいて　中の豆の生を植えるのです。
植えるとき　どこかでカラスが見ていて　ごんべさんが種まきゃ
カラスがほじくる。　状態になるので　植えたすぐから　上に
テグスを張り巡らしています。

その落花生　見事に育っていますが　葉の下に　可愛い黄色の花を
付けています。
豆科の植物そのものの　花です。
この花受粉すると　土の中にもぐって　あの落花生の実を地中に
実らせるのです。

収獲のとき　株を握って引き抜くと　根っことともに　
豆が付いてきます。
この　収獲すぐの　落花生を圧力鍋で茹でて　食べるのが　
おいしいのです。
ほくほくして　焼酎のつまみにいいと　我が家の穴熊さんの　
お気に入りです。

草花の花もきれいですが　野菜の花も　控えめで　きれいなものが
多く　私は大好きです。