こころの染織

ひと針ひと針心を繕います。
第8章・・月あかりの散歩道・・・私とルナと一緒に月に想いを馳せて散歩しませんか~♪

新品種「だて正夢」

2017-11-07 17:06:52 | 第4章・あかりの灯る空色の家

アメリカン・ブルーです。

 

昨日、今日と最低気温は一ケタになっていますが、
日中は小春日和で暖かな・・・「儲かった」ような日となりました。
そんな日でしたが、
出だしはとても残念。。。
今日は、ルナのトリミングの日を予定してカレンダーに書き込んでいたのですが、
午前9時半を過ぎてもお迎えが来ません。
「どうしたんでしょうか~?」
電話をしてみると、「来週ですよ!」と言うのです。
「先月、17日にお願いしたので、3週目は今日ですよね?」
そう言って、ようやく、先方の非を認めてくれました。
どうやら、先週予定を変えたグループと一緒の予定に入っていたらしく、
それを私に連絡してこなかったようです。
「来週でも良いですか?」
ルナのために、こことは拗れたくないので・・・
良いですけれど・・・(デカケルツゴウガアッタノニ・・・モォ~







家の前のバス通りが、昨日から全面的な舗装工事に入って、
我が家の前が片側交互通行になっていて、
工事車両や、多くの工事の方々色々が聞こえてくるので、
ルナは、昨日から落ち着きません。
今日は、トリミングで1日外出すればその方が良いだろうと思っていたのです。
勝手な段取りは上手くゆかないようです。







10月の末に、友人からの贈り物。
こちらも毎年この時期に「新米」を送ってくれます。
住んでいるところが、宮城県の県北の米どころに近く、
やはりそこのお米は美味しいと思っています。
今年は、天候不順と言うか、夏が無かったせいか・・・・
お米の刈り取りが遅れて、いつものお米が買えなかったとのこと。
それでも・・・と、この3種類の食べ比べセットを送ってくれました。
こういうのが好きです(笑)

ちょうど新米が出回り始めたころに、
いつも見ている「羽鳥慎一モーニングショー」でお米の話題が出ていて、
コメの品種の話の中で、その種類は全国で300種類ほどあるのだとか・・・
私は、そこにいつもレギュラーコメンテーターで出演する、
テレビ朝日の玉川徹氏の「そもそも総研」のファンで、
彼は、ちょっと物事を見る角度が曲がっていて?そこが良いのですが、
実は宮城県出身で、その日も、
「世の中は、コシヒカリ、コシヒカリって言うけれど、本当に美味しいのか?
やっぱりコメは、宮城県のササニシキ!!」
何度もそう力説して郷土愛溢れているのです(笑)
夫も、ササニシキファンです。
パリッとして、固めで、すっきりしたお米です。
私は、山形産・つや姫や北海道産・ゆめぴりかが好きです。
特につや姫は、冷めても美味しいし、万能型のお米です。

そんな玉川氏をなだめるように、
一緒にコメンテーターをしている住田弁護士が、
「今は、料理に合わせてお米を選ぶ時代になってきた。」と言っていましたが、
私もそう思います。
一種類のお米にこだわることなく、
家に、少しずつ、何種類かのお米を置きたいと思うこの頃です。
出来れば、水加減や品種を夫と別々に焚きたいと思うくらいです(笑)
えっ・・・いつもですか?
ほぼ、自分好みに仕上げています(ゴメンナサイ)


 



さてさて、相変わらず前置きが長くなりました。
そんなところに新登場した「だて正夢」
宮城県が高価格帯のブランド米として市場展開を目指す新品種。
一般向け販売が7日、今日からと言うことで、県内の米穀店や百貨店など約200店舗で開始。
早速、それを買いにイオンへ出かけました。
さすがに、お一人様一袋限り。。。
自分が持てる分と思って、3袋ぐらい買って、
美味しかったらどなたかへ送ろうかと思っていました。
残念です。
今年は、作付け限定なので、販売も試験的で、今回出た分だけの可能性があるのです。
伊達政宗の生誕450年祭に合わせての登場でしょうけれど、
村井県知事は、「天下を取るブランド米に育てる。」
そのように話しているとか・・・(笑)

さてさて、「だて正夢」天下人になれるでしょうか・・・

正夢ですからね!!


と言うことで・・・いま、焚いております・・・
楽しみですぅ~♪


   皆さんもおススメのお米を教えてください。





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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お米のブランドにはこだわらないです。 (masamikeitas)
2017-11-07 17:25:32
アメリカン・ブルーさん、こんばんわ。

お米のブランドにはこだわらないです。
精米された日付は、できるだけ新しいものを買います。

>ほぼ、自分好みに仕上げています(ゴメンナサイ)

水加減は自分は柔らかめが好きなので、水を多少多めにしています。
かみさんは柔らかいのが嫌いなので、「水を少なめにして!」と言いますが、自分でお米を研ぐときはNOです。(笑)
ほとんど私がお米を研ぎますので、柔らかめのご飯が多いです。

>さてさて、「だて正夢」天下人になれるでしょうか・・・

来年ぐらい、こちらにも出荷されるでしょうか?
値段が高そうなので、私の家庭では買わないかもしれないです。
返信する
Unknown (oldオードリー)
2017-11-07 19:37:53
「だて正夢」
ネーミングが、うまい!!

甥っ子の結婚式の引き出物
最近カタログで選ぶじゃないですか、
姪っ子の時もお米にしたけど、
また、お米、魚沼産のなんだっけ?
こしひかり?
頼みました、3キロで、2袋
つや姫と悩んだのですけどね。
さんざん悩んで、落ち着くところは
お米・・・(笑)
懸賞の仙台牛のローストビーフもあたるといいけどなぁ~~~。

ルナちゃん、3週間に1度のカット
セデブですね。
私1000円カットでも3ヶ月ぐらい行かないときがあります(笑)
仙人みたいでしょ。ひげもうっすら(笑)
返信する
masamikeitasさんへ (アメリカン・ブルー)
2017-11-07 23:04:38
masaさん      こんばんは~(*´▽`*)

やっぱり、お米を研いで、ご飯を炊く人の好みの目分量になりますよね(笑)
私も柔らかめの方が好きなので、水加減は多くなりますね。
そのせいか、夫は、焚き立てよりも翌日レンジで温めて、少し水分が飛んだところが寧ろいいようです。
こだわったお米を少量ずつ買うようになったのは、
息子が就職で家を出てからです。
我が家では夕飯時にご飯を食べる分だけなので、
2kgのお米を買っても、ややしばらく持ちます。
10kgとか買ってしまったら、たぶん、4~5ヶ月持ってしまいそうなので、
少量で精鋭を買って、お米を楽しんでいます。
来年は全国発売するそうですから、masaさんのお口にも入ると良いですね~♪
返信する
oldオードリーさんへ (アメリカン・ブルー)
2017-11-07 23:25:39
オードリーさん    こんばんは~(*´▽`*)

ルナちゃん セデブですね・・・
もう~ 夫と笑い転げました~
だて正夢よりも上手い

ブランド米と言えば、魚沼産・コシヒカリ。
最近、お米の主流がもっちり系になってきていますよね。
サツマイモもねっとり系が人気ですが、どちらもその方向が良いようです。
だて正夢買いに行って、イオンの焼き芋コーナーで「シルクスイート」の焼き芋を買ってきました。
食べるというよりも飲む感覚でした~(笑)
東京には、焼き芋の専門店があるそうですね。
行ってみたいわぁ~  いっぱい銘柄並んでいて「安納芋と紅あずまください!!」な~んて食べ比べが即できそうですね。
まさに、セデブになりそうです

話が脱線しました・・・
仙台牛のローストビーフにはコシヒカリが合うと思います。
返信する
Unknown (やっぴえろ)
2017-11-08 02:10:16
こんばんは、アメブルさん!

ルナちゃんのトリミング。
少し釈然としませんね~
でも穏便に。
が一番なのでしょう。寝て待ったら何か良いこともあるかも。
切り替えるのが吉ですよね^^

米の選択はほぼ両親に任せていますが、
やはりどの銘柄でも「新米」は、
段違い美味しいですよね。
僕はパンよりご飯党ですがあまり拘りはないようです。

だて正夢。
ダジャレかよ~と思って笑いましたが、
知事一押しの高級米なのですね^^
なるほど、旋風を起こす日も近いかもしれませんね。

料理に合わせてお米を選ぶ。。。
さすがグルメなアメブルさん^^
返信する
お料理によって (かっつん)
2017-11-08 07:58:18
コメを選別ってすごいと思いました
僕もmasaやんと同じでどこのコメって考えたことはありませんでした
この前身近な人が炊飯器を買って
初めて炊いた時にどこかがおかしいって、タイガーへ連絡してわずかな違いを指摘しながら改善させたのを見て
その人も会社もすごいなぁ と思った次第です
ご飯に関しても未熟者です(笑)

返信する
こんにちは~。 (みちみち)
2017-11-08 11:30:23
ルナちゃんのトリミングはちょっと予定が狂いましたね。
でも、いつも思うのですがお迎えに来てくれるって良いですよね~、マロの場合は連れて行って、終わる時間帯にお迎えに・・・ですから。

そして美味しいお米は嬉しいですね。
宮城県北部は本当に美味しいお米が獲れますよね。
私は”登米市のひとめぼれ”を頂きましたが、美味しかったです。
”ささにしき”も美味しいですけど、最近は本当に品種が多くなりましたね。
昔の様に天日干しのお米を薪で炊いたご飯が一番美味しいと思うのですが最近は難しくなりましたものね。
そこに伊達正夢ですか~~?それは凄いすごーい。
村井県知事の正夢になります様に・・・



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やっぴえろさんへ (アメリカン・ブルー)
2017-11-08 16:33:00
やっぴえろさん こんにちは~(^^)/

ルナのシャンプーをお願いしているところは、
いつもホテルも安心してお願い出来て、
先代犬の時から、かれこれ20年ほどお世話になっているのです。
そんなわけで、トリマーさんもかなりのご高齢になって、時々、色々手違いも生じるようになってきました。
お互い様ですし、何よりルナが喜んで行くので、
一歩引きつつ先方の都合にあわせてお願いしているんですけどね。
連絡は忘れてもらっては困ります。
来週は間違いないでしょう。
お米は面白い名前でしょ~(笑)
インパクトのあるネーミングのお米が増えています。
昨日、食べてみましたら、もちもち系ですが、口の中で粒をきちんと感じられる、新感覚のお米で、
私には合うような気がして美味しかったです。
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かっつんさんへ (アメリカン・ブルー)
2017-11-08 16:47:49
かっつん こんにちは~(^^)/

お米は、食べ比べすると、
こんなにも違うものかと思いますよ。
よく、炊飯器が悪くてご飯が美味しくないって言う人がいますが、
高額な炊飯器を買う前に良いお米を炊いてみるのも!ってすすめることがあります。
また、お気に入りのラーメンと一緒で、お米も他人が美味しくても、銘柄や水加減で変わるので、
そこがまた面白いし、
お酒などはまさにコメと水の違いかも!って思います。
炊飯器の微妙な故障に気づかれる身近な方は、きっとお米の違いにも凄く共感してくれそうです。
いつか東北のお米を食べて貰いたいと思います。
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みちみちさんへ (アメリカン・ブルー)
2017-11-08 16:58:21
みちみちさん こんにちは~(^^)/

みちみちさんのご実家の辺りは宮城でも、
特にお米が美味しいところですよね。
ブランドだったササニシキが人気ダウンで、新種が求められるようになったようです。
山形のつや姫、青森の晴天の霹靂に押されて、
こめどころ宮城でも改革が必要になりましたね。
我が家では食べる量が少ないので、小袋で色々楽しむ事が合っているようです(笑)
昨日、ルナにも一口食べさせて見ました。
ルナって面白いのは、食べたことがないもの、
凄く美味しいものを口にしたときは、
固まるんです~(笑)
昨日は、固まっていました‼
なんだこれは? じーっと考えるような仕草が面白いんですよ。
知事の正夢が復興のお米になれると良いですね。
返信する

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