香り工房"結"のKatoです
早朝もすでに暑く、無風
太陽も強い!!
綺麗な雲
さて、暑気払い
我が家の梅干し
トロリとエキスが出ています
ちなみに昨年仕込んだ梅干しです
今年、作った梅シロップ
こちら2つで塩味、甘味、そして梅シロップは炭酸も出ています
色どりも爽やか
室内にいても、気づかぬうちに体内からは皮膚呼吸で水分蒸発しています
クーラーかけていても同様ですので、かすかな塩味の水
写真は氷を入れていますが、
冷たい飲み物だけだと、胃がダメージを受けるので常温、白湯がベターです
梅のクエン酸は、疲労回復もサポートしてくれるので素麺などの麺つゆに足しても、さっぱり美味しいです
このクエン酸はお吸い物に使うと、食欲減退気味のご家族にも見た目も変わってオススメです